O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn
Oppskrift på en deilig og enkel iskake inspirert av O' Choco Cafe. Perfekt for alle anledninger, med lag av kaffe-, sjokolade- og vaniljeis på en sprø kjeksbunn.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 5 dl kaffeis
- 5 dl sjokoladeis
- 5 dl vaniljeis
- 20 sjokoladekjeks (f.eks. Oreo)
- 1.2 dl mykt smør
- Formfett
- Pisket krem, valgfritt
- 0.5-1 ts kaffelikør, valgfritt
Ingredienser
- 5 dl kaffeis
- 5 dl sjokoladeis
- 5 dl vaniljeis
- 20 sjokoladekjeks (f.eks. Oreo)
- 1.2 dl mykt smør
- Formfett
- Pisket krem, valgfritt
- 0.5-1 ts kaffelikør, valgfritt
Slik gjør du:
- Sett isen ut på benken i omtrent 30 til 45 minutter for å myke den opp, men ikke smelte den helt.
- Knus kjeksene i en foodprosessor sammen med smøret til det er godt blandet.
- Spray en avlang brødform på 23 x 13 cm med formfett og dekk den med bakepapir slik at papiret dekker sidene og er høyere enn formen. Papiret skal henge over sidene av formen. Trykk de knuste kjeksene ned i bunnen av formen for å lage et tykt lag. Ikke la kjeksene gå opp langs sidene.
- Legg iskremen i lag i den rekkefølgen du foretrekker (f.eks. kaffe, sjokolade, deretter vanilje). Jevne ut hvert lag før du legger på neste iskrem for å få en jevn overflate. Fyll formen med det siste laget slik at iskremen er i nivå med kantene.
- Dekk med plastfolie og sett i fryseren til iskremen er fast og hard, minst 5 til 6 timer. (Det er lurt å starte dette om morgenen for å servere som dessert etter middagen.)
- Når iskremen er fast og hard, fjern plastfolien. Dypp formen i varmt vann i noen sekunder for å gjøre det lettere å få ut iskremen, men pass på at det ikke kommer vann inn i formen. Vend den ut på en dekorativ tallerken, bruk bakepapiret for å løfte kaken ut. Fjern bakepapiret og server.
Om denne retten
Denne semi-hjemmelagde O' Choco Cafe-iskaken er en uimotståelig og enkel dessert som kombinerer de beste smakene av kaffe, sjokolade og vanilje. Med en sprø kjeksbunn og kremet is, er dette en drømmende dessert som garantert vil imponere dine gjester. Perfekt for enhver anledning!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at iskremen har stått ute i romtemperatur i 30-45 minutter før du begynner – dette gjør den mykere og enklere å jobbe med.
- 2Få et jevnt, pent lag mellom hver iskremtype ved å jevne overflaten grundig før du legger på neste lag.
- 3Bruk Oreo-kjeks for en ekstra sjokoladeintens bunn – de knuses lett og binder seg fint sammen med smøret.
Serveringsforslag
Denne O' Choco Cafe-iskaken er best servert med litt pisket krem på toppen og en liten dæsj kaffelikør for de voksne gjestene. Den passer perfekt som avslutning på en hyggelig middag sammen med venner eller familie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn?▼
Total tilberedningstid for O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn er omtrent 320 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn?▼
En porsjon av O' Choco Cafe Iskake med kjeksbunn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
