Nutella-banan brioche-vaniljepudding
Oppskrift på deilig nutella banan brioche brød pudding – en søt og saftig dessert med rik smak av nutella og moden banan. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Denne Nutella-banan brioche-vaniljepuddingen er en utrolig lekker og luksuriøs dessert som kombinerer de deilige smakene av sjokolade, hasselnøtter og kremet vaniljesaus. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle franske paingen, men med en vri som tar den til et helt nytt nivå av forførelse.
Ingredienser
- Smør eller spray til pannen
- 1 (370 gram) beholder Nutella
- 12 skiver brioche eller eggbrød, ca. 2 cm tykke
- 8 store egg
- 4,7 dl kremfløte
- 4,7 dl helmelk
- 4,7 dl sukker
- 0,6 dl hasselnøttlikør (anbefalt: Frangelico) eller amaretto
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje mandel ekstrakt
- 3 modne bananer
Ingredienser
- Smør eller spray til pannen
- 1 (370 gram) beholder Nutella
- 12 skiver brioche eller eggbrød, ca. 2 cm tykke
- 8 store egg
- 4,7 dl kremfløte
- 4,7 dl helmelk
- 4,7 dl sukker
- 0,6 dl hasselnøttlikør (anbefalt: Frangelico) eller amaretto
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje mandel ekstrakt
- 3 modne bananer
Fremgangsmåte
- 1Spray eller smør en 33 x 23 x 5 cm bakeform.
- 2Smør Nutella på alle brødskivene dine, deretter legger du to skiver sammen for å lage seks smørbrød. Skjær hvert smørbrød i åtte biter og kast dem i en stor bolle.
- 3Knekk eggene i en annen stor bolle og visp inn fløte, melk, sukker, hasselnøttlikør, vanilje- og mandelessens. Hell denne blandingen over brødterningene.
- 4Mos bananene og rør dem inn i brødterningsblandingen. Hell over i den forberedte bakeformen. La stå i minst én time og opptil to timer, av og til presse brødet ned i eggeblandingen. (Kan forberedes to timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 5Forvarm ovnen til 175°C. Stek til puddingen er stivnet i midten, 45 til 50 minutter. La den avkjøle litt. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk brioche-brød for en ekstra rik og luftig konsistens.
- 2Rør bananene inn i eggeblandingen for en deilig fruktighet.
- 3La puddingen stå i minst én time slik at brødet får tid til å absorbere all den deilige sausen.
Serveringsforslag
Servér den varme puddingen med en klatt kremet vaniljeis og et dryss av ristede hasselnøtter for en nydelig kontrast i tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nutella-banan brioche-vaniljepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nutella-banan brioche-vaniljepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nutella-banan brioche-vaniljepudding?▼
Total tilberedningstid for Nutella-banan brioche-vaniljepudding er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nutella-banan brioche-vaniljepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nutella-banan brioche-vaniljepudding?▼
En porsjon av Nutella-banan brioche-vaniljepudding inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
