Kremet Alfredo med eggnudler
Lær hvordan du lager deilige eggnudler Alfredo med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Foto av Yasser Mohamed på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke brede eggnudler (225 g)
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl kremfløte
- 2.4 dl revet parmesanost
- 1 ss tørket persille
- 0.25 ts salt
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke brede eggnudler (225 g)
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl kremfløte
- 2.4 dl revet parmesanost
- 1 ss tørket persille
- 0.25 ts salt
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Kok nudlene etter anvisning på pakken.
- I mellomtiden, varm opp smør og fløte i en liten kjele på lav varme til smøret er smeltet.
- Rør inn ost, persille, salt og pepper. Hold sausen varm på lav varme.
- Sil av nudlene.
- Vend nudlene inn i sausen til de er godt dekket.
Om denne retten
Kremet Alfredo med eggnudler er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke brede eggnudler (225 g), smør, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Alfredo med eggnudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Alfredo med eggnudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Alfredo med eggnudler?▼
Total tilberedningstid for Kremet Alfredo med eggnudler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Alfredo med eggnudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Alfredo med eggnudler?▼
En porsjon av Kremet Alfredo med eggnudler inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
