Asiatiske stekte nudler med grønnsaker
Lær hvordan du lager deilige asiatiske stekte nudler med grønnsaker. En enkel og smakfull oppskrift som passer til enhver anledning.
Foto av Son Tung Tran på Pexels
Ingredienser
- 1 1/2 pakker (340 g) NO YOLKS® Fine Noodles
- 1 ss rapsolje
- 9,5 dl frosne asiatiske wok-grønnsaker, tint
- 2 ts finhakket fersk ingefærrot
- 2 ts finhakket fersk hvitløk
- 3 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- Skivet grønn løk (valgfritt)
Ingredienser
- 1 1/2 pakker (340 g) NO YOLKS® Fine Noodles
- 1 ss rapsolje
- 9,5 dl frosne asiatiske wok-grønnsaker, tint
- 2 ts finhakket fersk ingefærrot
- 2 ts finhakket fersk hvitløk
- 3 ss soyasaus med redusert saltinnhold
- Skivet grønn løk (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok nudlene i henhold til pakkens anvisninger.
- Skyll dem i kaldt, rennende vann og la dem renne godt av. Sett til side.
- Varm opp oljen i en stor non-stick wok (eller stekepanne) på middels høy varme.
- Tilsett grønnsaksblandingen. Wok i 6 minutter.
- Tilsett ingefær og hvitløk. Wok i 1 minutt.
- Vend inn kokte nudler og soyasaus.
- Wok i ytterligere 2 til 3 minutter, eller til alt er godt blandet og gjennomvarmt.
- Pynt med grønn løk (hvis du bruker).
Om denne retten
Disse smidige, asiatiske stekte nudlene med NO YOLKS® er et utrolig smaksfullt og sunt måltid som tar deg med på en reise til Østen. De luftige, eggfrie nudlene suger smakene til seg og gir retten en fantastisk tekstur. Med en kombinasjon av fersk ingefær, hvitløk og våre grønnsaker, blir dette en fristende og næringsrik middag.
Tips og Varianter
- 1Ikke kast kokevannet fra nudlene – gjenbruk det i woken for å gi enda mer smak!
- 2Trykk på grønnsakene for å få ut mest mulig væske før du tilsetter dem, slik at de får god stekerespons.
- 3Oppkuttet fersk koriander er en herlig avslutning på retten – prøv det!
Serveringsforslag
Server de asiatiske stekte nudlene med stekt tofu eller kylling for en komplett og næringsrik middag. Et glass kjølig, syrlig øl eller et glass sprudlende hvitvin vil utmerket ledsage denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatiske stekte nudler med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatiske stekte nudler med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatiske stekte nudler med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Asiatiske stekte nudler med grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatiske stekte nudler med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatiske stekte nudler med grønnsaker?▼
En porsjon av Asiatiske stekte nudler med grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
