NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus
Lær hvordan du lager en smakfull og krydret asiatisk kylling- og grønnsaksrett med peanøttsaus. En enkel oppskrift for en spennende middagsopplevelse.
Om denne retten
NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer NO YOLKS® Kluski-nudler, spiseskje riseddik (se notat), spiseskje peanøttsmør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 170 gram NO YOLKS® Kluski-nudler
- 1 1/2 spiseskje riseddik (se notat)
- 3 1/2 spiseskje peanøttsmør
- 2 1/2 spiseskje honning
- 2 1/2 teskje sriracha-saus (se notat)
- 0,6 dl redusert natrium soyasaus
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 455 gram benfri, skinnløs kyllinglår, skåret i bitestore biter
- 1 (340 gram) pakke frosne asiatiske blandede grønnsaker, tint
- 1/2 spiseskje ristet sesamolje
- 2 spiseskje finhakket koriander
Ingredienser
- 170 gram NO YOLKS® Kluski-nudler
- 1 1/2 spiseskje riseddik (se notat)
- 3 1/2 spiseskje peanøttsmør
- 2 1/2 spiseskje honning
- 2 1/2 teskje sriracha-saus (se notat)
- 0,6 dl redusert natrium soyasaus
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 455 gram benfri, skinnløs kyllinglår, skåret i bitestore biter
- 1 (340 gram) pakke frosne asiatiske blandede grønnsaker, tint
- 1/2 spiseskje ristet sesamolje
- 2 spiseskje finhakket koriander
Fremgangsmåte
- 1Kok nudler etter anvisning på pakken.
- 2Bland eddik, peanøttsmør, honning, srirachasaus og soyasaus i en bolle. Rør godt og sett til side.
- 3Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme.
- 4Tilsett kylling og stek under omrøring til den er gjennomstekt og ikke lenger rosa.
- 5Tilsett grønnsaker og stek i 2 minutter, eller til grønnsakene er gjennomvarme.
- 6Rør inn de kokte nudlene, sesamolje og den reserverte peanøttsmørsaucen.
- 7Kok opp på lav varme i 1 til 2 minutter, rør av og til for å blande smakene.
- 8Server varm eller lun med koriander på toppen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus?▼
En porsjon av NO YOLKS® asiatiske grønnsaker og kylling i en krydret peanøttsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
