No-Fail Chocolate Chippers
Lær hvordan du lager perfekte sjokoladekryssinger med denne enkle oppskriften. Rask, smakfull og garantert vellykket - perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Disse no-fail sjokoladekjeksene er et ekte smaksvidunder - mørk og kremet melkesjokolade kombinert med sprø valnøtter og den uimotståelige teksturen fra gammeldagse havregryn. De er et perfekt bakeverk for enhver anledning, enten du serverer dem til kaffeselskapet, bruker dem som mellommåltid eller som ekstra godsak til julebordet.
Ingredienser
- 4,7 dl gammeldags havregryn
- 1 ¾ kopper hvetemel
- 1 teskje natron
- ½ teskje salt
- ½ kopp (1 stang) smør, romtemperert
- 2,4 dl (pakket) gyllenbrunt sukker
- ½ kopp sukker
- 2 store egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1 pakke på 325 gram (ca. 4,7 dl) melkesjokoladeknapper
Ingredienser
- 4,7 dl gammeldags havregryn
- 1 ¾ kopper hvetemel
- 1 teskje natron
- ½ teskje salt
- ½ kopp (1 stang) smør, romtemperert
- 2,4 dl (pakket) gyllenbrunt sukker
- ½ kopp sukker
- 2 store egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1 pakke på 325 gram (ca. 4,7 dl) melkesjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375°F. Finhakk havregryn i en foodprocessor. Tilsett mel, natron og salt, og kjør i 5 sekunder. Pisk smør og begge sukkertypene i en stor bolle til det er godt blandet. Pisk inn egg og vanilje. Bland inn de tørre ingrediensene. Rør inn valnøtter og sjokoladeknapper. For hver kjeks, form 2 spiseskjeer deig til en ball og legg på en ugredd bakeplate; trykk dem litt flate. Stek til kantene er gyldne, ca. 12 minutter. Avkjøl på platen i 5 minutter. Overfør til avkjølingsrist og la avkjøle helt.
- 2Forvarm ovnen til 375°F. Finhakk havregryn i en foodprocessor. Tilsett mel, natron og salt, og kjør i 5 sekunder.
- 3Pisk smør og begge sukkertypene i en stor bolle til det er godt blandet. Pisk inn egg og vanilje. Bland inn de tørre ingrediensene. Rør inn valnøtter og sjokoladeknapper.
- 4For hver kjeks, form 2 spiseskjeer deig til en ball og legg på en ugredd bakeplate; trykk dem litt flate. Stek til kantene er gyldne, ca. 12 minutter. Avkjøl på platen i 5 minutter. Overfør til avkjølingsrist og la avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1For en enda nøtteaktig smak, rist valnøttene lett i panna før du heller dem i deigen.
- 2Bruk en iskrem-skje for å forme deigballene for jevn størrelse og form.
- 3La kjeksene avkjøle på platen i 5 minutter før du overfører dem til rist - det hindrer at de faller fra hverandre.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er utmerket til en kopp sterk kaffe eller varm sjokolade. De passer også perfekt som en liten søt avslutning på et julemåltid, servert sammen med en kremet vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man No-Fail Chocolate Chippers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage No-Fail Chocolate Chippers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage No-Fail Chocolate Chippers?▼
Total tilberedningstid for No-Fail Chocolate Chippers er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er No-Fail Chocolate Chippers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i No-Fail Chocolate Chippers?▼
En porsjon av No-Fail Chocolate Chippers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
