Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter
Lær hvordan du lager perfekte sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter. Enkel, smakfull og garantert vellykket – perfekt for enhver anledning.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl gammeldags havregryn
- 4.2 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 113 g smør, romtemperert
- 2.4 dl brunt sukker
- 1.2 dl sukker
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 325 g melkesjokoladeknapper
Ingredienser
- 4.7 dl gammeldags havregryn
- 4.2 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 113 g smør, romtemperert
- 2.4 dl brunt sukker
- 1.2 dl sukker
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 325 g melkesjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Finhakk havregryn i en foodprosessor.
- Tilsett mel, natron og salt, og kjør i 5 sekunder.
- Pisk smør og begge sukkertypene i en stor bolle til det er godt blandet.
- Pisk inn egg og vanilje.
- Bland inn de tørre ingrediensene.
- Rør inn valnøtter og sjokoladeknapper.
- For hver kjeks, form 2 ss deig til en ball og legg på en ubrettet bakeplate; trykk dem litt flate.
- Stek til kantene er gyldne, ca. 12 minutter.
- Avkjøl på platen i 5 minutter.
- Overfør til avkjølingsrist og la avkjøle helt.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er et ekte smaksvidunder – mørk og kremet melkesjokolade kombinert med sprø valnøtter og den uimotståelige teksturen fra gammeldagse havregryn. De er et perfekt bakverk for enhver anledning, enten du serverer dem til kaffeselskapet, bruker dem som mellommåltid eller som ekstra godsak til julebordet.
Tips og Varianter
- 1For en enda nøtteaktig smak, rist valnøttene lett i panna før du heller dem i deigen.
- 2Bruk en iskrem-skje for å forme deigballene for jevn størrelse og form.
- 3La kjeksene avkjøle på platen i 5 minutter før du overfører dem til rist – det hindrer at de faller fra hverandre.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er utmerket til en kopp sterk kaffe eller varm sjokolade. De passer også perfekt som en liten søt avslutning på et julemåltid, servert sammen med en kremet vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter?▼
En porsjon av Saftige sjokoladekjeks med havregryn og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Fersk pizzadeig fra bunnen av
