Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2.4 dl smør, myknet
- 1.8 dl sukker
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 4.7 dl semi-søt sjokoladeknapper
- 2.4 dl hakkede nøtter
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2.4 dl smør, myknet
- 1.8 dl sukker
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 4.7 dl semi-søt sjokoladeknapper
- 2.4 dl hakkede nøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland mel, natron og salt i en liten bolle.
- Pisk smør, sukker, brunt sukker og vaniljeekstrakt i en stor bakebolle til det er kremaktig.
- Tilsett egg, ett om gangen, og pisk godt etter hver gang.
- Rør inn melblandingen gradvis.
- Vend inn sjokoladeknapper og nøtter.
- Sett deigen med en spiseskje på ugreasede bakeplater.
- Stek i 9 til 11 minutter, eller til de er gylne.
- Avkjøl på bakeplatene i 2 minutter, før du flytter dem over på avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse klassiske sjokoladekjeksene er en sann smakssensasjon! Oppskriften stammer fra originaloppskriften til Ruth Wakefield, som skapte de første sjokoladekjeksene på 1930-tallet. Med sine rike, kremete sjokoladeknapper og sprø nøtter, er de et must-bake for enhver som elsker hjemmelagde kjeks.
Tips og Varianter
- 1Bruk mykt, romtemperert smør for å oppnå den perfekte, kremete konsistensen.
- 2Du kan erstatte sjokoladeknapper med mørk sjokolade som er grovhakket, for en mer robust sjokoladesmak.
- 3Sørg for å ikke oversteke kjeksene - de skal være gylne på kantene, men fremdeles myke i midten.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer perfekt som et lite søtt godbit sammen med en kopp god kaffe eller varm sjokolade. De er også fantastiske som et medbrakt godsak til kaffekos med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
En porsjon av Klassiske sjokoladekjeks med sjokoladeknapper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
