Neelys kremet alfredo pasta
Oppskrift på kremet og smakfull alfredo pasta, rask å lage. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne klassiske alfredo-pastaretten er en ekte comfort food-favoritt. Kombinasjonen av kremet saus, sprø bacon og friske sitrusnoter gir en uimotståelig smak som garantert blir en hit hos familien. Retten er enkel å lage og passer perfekt til en rask, men likevel luksuriøs middag eller helgekos.
Ingredienser
- 455 gram linguine
- Kostholds-salt
- 4 skiver bacon, tynne
- 1 løk, finhakket
- 2 fed hvitløk, hakket
- 1/4 teskje rød chilipepper
- Nykvernet sort pepper
- 1,2 dl kremfløte
- 2 ss finrevet parmesan
- 1 sitron, revet skall
- 4 ss basilikumblader, strimlet
Ingredienser
- 455 gram linguine
- Kostholds-salt
- 4 skiver bacon, tynne
- 1 løk, finhakket
- 2 fed hvitløk, hakket
- 1/4 teskje rød chilipepper
- Nykvernet sort pepper
- 1,2 dl kremfløte
- 2 ss finrevet parmesan
- 1 sitron, revet skall
- 4 ss basilikumblader, strimlet
Fremgangsmåte
- 1Kok opp saltet vann og tilsett linguine. Kok til al dente.
- 2Stek baconet til sprøtt. Ta det opp og legg på kjøkkenpapir.
- 3Sautér løk og hvitløk i pannen til de er myke, ca. 3 min. Bland inn chilipepper, salt og pepper.
- 4Tilsett fløte og la småkoke til det tykner, ca. 4 min. Rør inn parmesan og sitronskall.
- 5Sil av linguinen og bland den forsiktig i sausen.
- 6Legg baconet i og smak til med salt og pepper.
- 7Server umiddelbart i et stort fat, pynt med basilikum.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk parmesan for best smak
- 2Erstat bacon med sprøstekt pancetta for en italiensk vri
- 3Tilsett litt revet muskatnøtt for ekstra aroma
Serveringsforslag
Server alfredo-pastaen med en frisk salat og et glass tørr hvitvin. Et par skiver krydret hvitløksbrød er også en nydelig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Neelys kremet alfredo pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Neelys kremet alfredo pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Neelys kremet alfredo pasta?▼
Total tilberedningstid for Neelys kremet alfredo pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Neelys kremet alfredo pasta vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Neelys kremet alfredo pasta?▼
En porsjon av Neelys kremet alfredo pasta inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
