Navy Bean Soup I
En enkel og velsmakende oppskrift på navy bønne suppe. Perfekt for kalde dager og sunn middag. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Denne tradisjonelle Navy Bean Soup er en smakfull og næringsrik rett som tar deg rett tilbake til gamle dager. Takket være de kremete navy-bønnene, den sprøe skinka og den fyldige tomatsausen, blir denne suppen en virkelig comfort food som varmer sjelen på kalde vinterdager.
Ingredienser
- 1 pakke tørkede navy-bønner (ca. 450 g)
- 14,2 dl vann
- 1 boks (ca. 410 g) hakkede tomater
- 1 løk, hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 225 gram hakket skinke
- 1 terning kyllingbuljong
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 ss tørket persille
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 laurbærblad
- 1 ts salt
- 1/2 ts malt svart pepper
- 7,1 dl vann
Ingredienser
- 1 pakke tørkede navy-bønner (ca. 450 g)
- 14,2 dl vann
- 1 boks (ca. 410 g) hakkede tomater
- 1 løk, hakket
- 2 stilker selleri, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 225 gram hakket skinke
- 1 terning kyllingbuljong
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 ss tørket persille
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 laurbærblad
- 1 ts salt
- 1/2 ts malt svart pepper
- 7,1 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Bland bønner, vann, tomater, løk, selleri, hvitløk, skinke, buljong, Worcestershire-saus, persille, hvitløk og laurbærblad i en stor kjele; kok opp. Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke i to timer.
- 2Tilsett mer vann. Krydre med salt og pepper. La det småkoke i ytterligere to timer. Kast laurbærbladet.
Tips og Varianter
- 1- La bønnene bløtlegge i vann natten over for å redusere koketiden.
- 2- Bruk en tynn skive bacon istedenfor skinke for ekstra smak.
- 3- Knus noen av bønnene lett med en gaffel for en enda tykkere konsistens.
Serveringsforslag
Server den varme suppen med grovt brød, nybakt focaccia eller sprø nachos toppet med revet cheddarost og fersk koriander. En frisk salat eller et glass av et krydret rødvin kompletterer dette tradisjonelle måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Navy Bean Soup I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Navy Bean Soup I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Navy Bean Soup I?▼
Total tilberedningstid for Navy Bean Soup I er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Navy Bean Soup I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Navy Bean Soup I?▼
En porsjon av Navy Bean Soup I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
