Natina Corn
Lær hvordan du lager natina mais, en smakfull og enkel brødoppskrift. Perfekt for frokost eller som tilbehør.
Om denne retten
Denne nordnorske maisenretten, kjent som Natina Corn, er en sann smakseksplosjon av sommerens søteste grønnsaksgull. Opprinnelig fra en liten fiskerlandsby, bærer den preg av stedets rike havtradisjon og et ønske om å utnytte hvert eneste korn. Gled deg til en kremet og smakfull variant av den klassiske maisretten.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 1,2 dl kyllingkraft med lavt natriuminnhold
- 6 kvister fersk timian
- 1 (340 gram) pose frossen mais
- 0,6 dl rømme
- Salt og nykvernet svart pepper
- Cayennepepper, til pynt
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 1,2 dl kyllingkraft med lavt natriuminnhold
- 6 kvister fersk timian
- 1 (340 gram) pose frossen mais
- 0,6 dl rømme
- Salt og nykvernet svart pepper
- Cayennepepper, til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en kjele på middels høy varme, tilsett smør, kyllingkraft og timian. La det småkoke til timianet faller litt sammen, omtrent 8 minutter. Tilsett maisen og rør for å bryte opp eventuelle klumper. La det småkoke i ca. 10 minutter. Fjern fra varmen, ta ut timianstilkene, tilsett rømme og krydre med salt og pepper. Rør godt for å blande, og server med et lite dryss cayennepepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk mais for best mulig sprøhet og smak.
- 2Vær nøye med å bryte opp maiskobbene slik at de ikke klumper seg.
- 3For en ekstra kremet konsistens, prøv å erstatte litt av rømmen med fløte.
Serveringsforslag
Server Natina Corn som et deilig tilbehør til grillet laks eller hvit fisk. Timianen og den lette cayennepepper-strøingen gir en flott kontrast til den søte maissmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Natina Corn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Natina Corn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Natina Corn?▼
Total tilberedningstid for Natina Corn er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Natina Corn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Natina Corn?▼
En porsjon av Natina Corn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
