Ingredienser
- 1 vaniljestang
- 2,5 dl jordbær, skivet
- 2 ss sukker
- 4 cl Amaretto eller annen mandellikør/mandelsirup
- 5 dl sjokoladeis
- 5 dl vaniljeis
- Krem i sprayboks
- Skivede mandler
Ingredienser
- 1 vaniljestang
- 2,5 dl jordbær, skivet
- 2 ss sukker
- 4 cl Amaretto eller annen mandellikør/mandelsirup
- 5 dl sjokoladeis
- 5 dl vaniljeis
- Krem i sprayboks
- Skivede mandler
Slik gjør du:
- I en liten kjele, kombiner delt og skrapet vaniljestang, skivede jordbær, sukker og likør eller sirup.
- Sett kjelen over svak varme og la bærene varmes forsiktig opp.
- Etter omtrent 15 til 20 minutter vil det dannes en tykk saus.
- Ta en stor kule av hver iskremtype og legg i serveringsskåler.
- Trekk vaniljestangen ut av sausen og hell sausen over iskremen.
- Topp iskremen med pisket krem og nøtter, og server umiddelbart.
Om denne retten
Den napolitanske sundaen er en deilig, ikonisk italiensk dessert som tar oss rett tilbake til solkysten i Sør-Italia. Denne klassiske retten kombinerer søte, modne jordbær i en varm, mandelduftende saus som passer perfekt sammen med de kalde, kremete iskremkulene. Ikke rart at dette er en favoritt blant både italienere og skandinaver som liker en god balanse mellom friske, søte og kremete smaker!
Tips og Varianter
- 1Skrap frøene ut av vaniljestangen for å få den intense, autentiske vaniljesmaken.
- 2Bruk mørk, kremete mandellikør for å forsterke den nøtteaktige tonen i sausen.
- 3La bærsausen trekke seg litt sammen på svak varme for å få en rik, sirupsliknende konsistens.
Serveringsforslag
Servér den napolitanske sundaen i store, åpne skåler for å virkelig vise fram de vakre lagene av søt iskrem, kremet saus og sprø nøtter. En god kopp sterk, italiensk kaffe vil være den perfekte følgesvennen til dette deilige dessertøyeblikket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Napolitansk sundae med jordbær og mandel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Napolitansk sundae med jordbær og mandel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Napolitansk sundae med jordbær og mandel?▼
Total tilberedningstid for Napolitansk sundae med jordbær og mandel er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Napolitansk sundae med jordbær og mandel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Napolitansk sundae med jordbær og mandel?▼
En porsjon av Napolitansk sundae med jordbær og mandel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
