Klassiske Nanaimo-barer
Oppskrift på Nanaimo-barer – en søt og kremet dessert med lag av kjeks, vaniljekrem og sjokolade. Perfekt for enhver anledning.
Foto av Elle Hughes på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 5 ss usøtet kakaopulver
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl grahamkjeks-smuler
- 2.4 dl revet kokos
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 0.6 dl smør
- 4.7 dl melis
- 2 ss vaniljekrempulver
- 3 ss melk
- 112 g halvsøt sjokolade, hakket
- 1 ss smør
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 5 ss usøtet kakaopulver
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl grahamkjeks-smuler
- 2.4 dl revet kokos
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 0.6 dl smør
- 4.7 dl melis
- 2 ss vaniljekrempulver
- 3 ss melk
- 112 g halvsøt sjokolade, hakket
- 1 ss smør
Slik gjør du:
- Bland 1.2 dl smør, hvitt sukker, kakao, egg og vanilje i en tykkbunnet kjele eller dobbel kjele. Rør over lav varme til blandingen har en konsistens som ligner vaniljekrem.
- Bland grahamkjeks, kokos og valnøtter, og tilsett i den smeltede blandingen. Bland godt.
- Trykk blandingen ut i en smurt, 23 cm (9 tommer) firkantet kakeform.
- Pisk 0.6 dl smør, melis, vaniljekrempulver og melk til en kremet konsistens. Fordel kremen over kjeksbunnen.
- Sett formen i kjøleskapet til det har stivnet.
- Smelt sjokoladen med 1 ss smør. Drypp den smeltede sjokoladen over vaniljekremen.
- Sett formen i kjøleskapet igjen. Når det er helt stivnet, skjær i firkantede barer.
Om denne retten
Nanaimo-barene er en ikonisk kanadisk dessert med sine lag av mørk sjokolade, kremet vaniljekrem og en nøttefull, kakaopreget base. Disse munnfulle godbitene har sin opprinnelse fra den lille byen Nanaimo på Vancouver Island, og er nå elsket over hele landet for sin rike, balanserte smak og delikate tekstur.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, naturlige ingredienser for best resultat – unngå kunstige essenser og smakstilsetninger.
- 2Det er viktig å la bunn- og mellagene stivne godt i kjøleskapet før du heller over sjokoladetoppen, slik at lagene holder seg tydelige.
- 3For å få en jevn, glatt sjokoladetopp, smelt sjokoladen forsiktig over vannbad og tilsett smøret like før du heller den over.
Serveringsforslag
Nanaimo-barene passer perfekt som dessert etter en god middag, eller som små søte fristelser til kaffen. De er også et flott alternativ til kaker og kjeks på kaffebordet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske Nanaimo-barer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske Nanaimo-barer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske Nanaimo-barer?▼
Total tilberedningstid for Klassiske Nanaimo-barer er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske Nanaimo-barer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske Nanaimo-barer?▼
En porsjon av Klassiske Nanaimo-barer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
