Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika
Oppskriften på Nadine's pasta er perfekt for en rask og smakfull middag med italiensk pølse og paprika. Enkel å lage for hele familien.
Foto av Doğan Alpaslan Demir på Pexels
Ingredienser
- 680 g sterk italiensk pølse
- 3 skiver salami, 2,5 cm tykke, i terninger
- 3 skiver capicolla, 2,5 cm tykke, i terninger
- 3 tomater, hakket
- Salt
- Pepper
- 1 løk, hakket
- 3 røde paprika, hakket
- 680 g trio-pasta (blanding av skjell, fusilli og penne rigate)
- 7 dl marinara-saus
- Revet asiagoost, til pynt
- Hvitløksbrød eller italiensk brød, til servering
Ingredienser
- 680 g sterk italiensk pølse
- 3 skiver salami, 2,5 cm tykke, i terninger
- 3 skiver capicolla, 2,5 cm tykke, i terninger
- 3 tomater, hakket
- Salt
- Pepper
- 1 løk, hakket
- 3 røde paprika, hakket
- 680 g trio-pasta (blanding av skjell, fusilli og penne rigate)
- 7 dl marinara-saus
- Revet asiagoost, til pynt
- Hvitløksbrød eller italiensk brød, til servering
Slik gjør du:
- Stek den sterke italienske pølsen og sil av alt fettet.
- Tilsett pølsen, salami, capicolla, tomater, løk og røde paprika i stekepannen og bland godt.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Kok pastaen i kokende vann til den er al dente. Sil av vannet og sett til side.
- I en stor ovnsfast form, bland pastaen, pølseblandingen og marinara-sausen.
- Dekk til og stek i 30 minutter.
- Anrett på tallerken og topp med fersk Asiago-ost.
- Server med hvitløksbrød eller italiensk brød.
Om denne retten
Nadine's pasta er en smakfull og autentisk italiensk rett som tar deg rett til hjertet av Bella Italia. Denne retten er en hyllest til de klassiske italienske smakene, med en kreativ vri som gjør den unik. Perfekt for en hyggelig familiemiddag eller en kveld med gode venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, italiensk pølse av god kvalitet for best smak.
- 2Ikke vær redd for å bruke litt ekstra ost – asiago er perfekt for å toppe denne retten.
- 3Kok pastaen akkurat til al dente for å få den perfekte konsistensen.
Serveringsforslag
Server Nadine's pasta med et knasende hvitløksbrød eller et deilig italiensk brød for å suge opp all den deilige sausen. Et glass frisk, rød italiensk vin vil også komplementere retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika?▼
Total tilberedningstid for Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika?▼
En porsjon av Nadine's pasta med italiensk pølse og paprika inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
