Myke sjokoladekjeks med melk
Enkel oppskrift på myke sjokoladekjeks med melk, perfekt for en søt snack eller dessert. Tilpasset alle ferdighetsnivåer.
Foto av Kandice Boyd-Roberts på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 2 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 4.7 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 2 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 4.7 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Pisk smør, hvitt sukker, brunt sukker, egg og vaniljeekstrakt i en bolle med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig.
- Bland mel, salt og bakepulver i en egen bolle. Rør melblandingen sakte inn i smørblandingen til det er godt blandet; vend deretter inn sjokoladebitene.
- Sett teskjeer med deigen på et bakepapirkledd stekebrett med ca. 5 cm mellomrom.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppene er gylne, ca. 10 minutter.
Om denne retten
Disse myke sjokoladekjeksene er en nydelig smak av høstens koselige hygge. Oppskriften er en kreativ vri på klassiske kjeks, med en eksplosjon av sjokoladebiter i hver bit. Ideelle som søt snack eller hyggelig medbrakt til kaffe eller te, byr disse kjeksene på autentisk hygge i hver bit.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetssmør for maksimal smak.
- 2La kjeksdeigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før forming – dette gjør dem lettere å håndtere.
- 3Vær påpasselig med steketiden; de skal være gylne på toppen, men fortsatt myke inni.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til en varm kopp kaffe eller te på en høstkveld. Prøv dem også med et glass kald melk for en ekstra koselig barneglede.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke sjokoladekjeks med melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke sjokoladekjeks med melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke sjokoladekjeks med melk?▼
Total tilberedningstid for Myke sjokoladekjeks med melk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke sjokoladekjeks med melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke sjokoladekjeks med melk?▼
En porsjon av Myke sjokoladekjeks med melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Myke ingefærkjeks med glasur
