Smakfull chili med pølse og bønner

Ingredienser

4porsjoner

2 (540 g) pakker Johnsonville® Hot eller Mild italiensk pølse, uten skinn

1 stor løk, hakket

3 hvitløksfedd, finhakket

1 ss chilipulver, eller mer etter smak

1/4 ts spisskummen

3,4 dl øl eller storfekraft

1 boks (ca. 800 g) knuste tomater

2 ss tomatpuré

1 boks (ca. 450 g) røde kidneybønner, drenert og skylt

1 boks (ca. 430 g) svarte bønner, drenert og skylt

3,6 dl fersk eller frossen hel mais

Salt og pepper etter smak

Ingredienser

4porsjoner

2 (540 g) pakker Johnsonville® Hot eller Mild italiensk pølse, uten skinn

1 stor løk, hakket

3 hvitløksfedd, finhakket

1 ss chilipulver, eller mer etter smak

1/4 ts spisskummen

3,4 dl øl eller storfekraft

1 boks (ca. 800 g) knuste tomater

2 ss tomatpuré

1 boks (ca. 450 g) røde kidneybønner, drenert og skylt

1 boks (ca. 430 g) svarte bønner, drenert og skylt

3,6 dl fersk eller frossen hel mais

Salt og pepper etter smak

Slik gjør du:

I en suppekjele eller jerngryte, stek pølsen over middels varme til den ikke lenger er rosa og er lett brunet.

Tilsett løk og hvitløk; fortsett å steke og rør til løken er myk.

Rør inn ølen og la det småkoke i 5 minutter.

Tilsett knuste tomater og tomatpuré, kok uten lokk i 8 til 10 minutter.

Rør inn de resterende ingrediensene og varm opp.

Smak til med salt og pepper. Server umiddelbart.

Om denne retten

Denne kraftige og smaksrike chilien er et ekte vinnermåltid. Laget med smakfulle Johnsonville-pølser, store bønner og en miks av krydder, er dette en skikkelig hjemmelaget comfort food-klassiker som smaker uimotståelig. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle texmex-chilistilen, men med en norsk vri takket være de gode kvalitetsproduktene.

Tips og Varianter

1Bruk en stor gryte eller jerngryte for å få god plass til alle ingrediensene.

2La chilien småkoke i litt ekstra tid for å la smakene utvikle seg ordentlig.

3Bytt ut kidneybønnene med svarte eller brune bønner hvis du foretrekker en mørkere farge og dypere smak.

Serveringsforslag

Toppes perfekt med kremet avokadokrem, rømme eller sprøstekt bacon. Server gjerne med nybakt focaccia for å sope opp den deilige chilisausen.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Smakfull chili med pølse og bønner?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smakfull chili med pølse og bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Smakfull chili med pølse og bønner?▼

Total tilberedningstid for Smakfull chili med pølse og bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Smakfull chili med pølse og bønner vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Smakfull chili med pølse og bønner?▼

En porsjon av Smakfull chili med pølse og bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.