Kremet muskatnøttiskrem
Lær å lage deilig, kremet muskatnøttiskrem hjemme. En perfekt dessert med rik smak av muskatnøtt, ideell for alle anledninger.
Foto av Jack Baghel på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl melk
- 3.6 dl kremfløte
- 3 store egg
- 1.8 dl sukker
- 1 ts nyrevet muskatnøtt
- 0.3 ts salt
- 0.6 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3.6 dl melk
- 3.6 dl kremfløte
- 3 store egg
- 1.8 dl sukker
- 1 ts nyrevet muskatnøtt
- 0.3 ts salt
- 0.6 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Kok opp melk og fløte i en kjele.
- Visp sammen egg, sukker, muskatnøtt, salt og vanilje i en bolle.
- Rør inn 1.2 dl av den varme melkeblandingen i eggeblandingen.
- Vend deretter eggeblandingen inn i resten av melkeblandingen i kjelen.
- Kok opp eggekremen over middels varme, mens du rører konstant med en tresleiv, til den når ca. 80°C.
- Overfør eggekremen til en metallbolle som er plassert i en større bolle med is og kaldt vann, og rør til den er avkjølt.
- Frys eggekremen i en iskremmaskin i henhold til produsentens anvisninger.
Om denne retten
Denne muskatnøttiskremen er en deilig dessert som passer perfekt til enhver anledning. Med sin rike, kremete konsistens og den karakteristiske duften av muskatnøtt, vil den glede selv de mest kresne ganer. Oppskriften er enkel å følge og gir et fantastisk resultat.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hele muskatnøtter og riv dem rett før bruk for best smak.
- 2Rør eggekremen forsiktig og jevnlig under oppvarming for å unngå at den skiller seg eller brenner seg i bunnen.
- 3Avkjøl eggekremen grundig før du setter den i iskremmaskinen for å oppnå en jevnere og mer kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne muskatnøttiskremen passer perfekt som avslutning på en god middag, eller som en luksuriøs dessert til kaffen. Server den gjerne med et dryss av revet mørk sjokolade eller hakkede nøtter for ekstra tekstur og smak.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet muskatnøttiskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet muskatnøttiskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet muskatnøttiskrem?▼
Total tilberedningstid for Kremet muskatnøttiskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet muskatnøttiskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet muskatnøttiskrem?▼
En porsjon av Kremet muskatnøttiskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
