Muffins med sprø streusel-topping
Lær hvordan du lager deilige muffins med sprø streusel-topping. En enkel oppskrift for perfekte muffins til alle anledninger.
Foto av Medine Dilek Kizmaz på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 0.6 dl brunt sukker, pakket
- 1 ss smør, myknet
- 0.5 ts malt kanel
- 0.6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 0.6 dl brunt sukker, pakket
- 1 ss smør, myknet
- 0.5 ts malt kanel
- 0.6 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør bunnen av 12 muffinsformer eller sett i papirformer.
- I en middels stor bolle, bland mel, 1.2 dl hvitt sukker, bakepulver og salt; rør godt.
- I en liten bolle, bland melk, olje og egg; rør godt.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre; rør bare til de er fuktige (røren vil være klumpete).
- Fyll formene to tredjedeler.
- I en liten bolle, bland 0.6 dl brunt sukker (godt pakket), 1 ss smør (myknet), 0.5 ts kanel og 0.6 dl hakkede valnøtter med en gaffel til det blir smuldrete.
- Strø streusel-blandingen over muffinsene før steking.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- La dem avkjøle i 1 minutt før de tas ut av formen.
- Server varme.
Om denne retten
Disse smakfulle muffinsene er en hyggelig påminnelse om hvor fantastisk et enkelt bakverk kan være. Med en skjønn stripe av kanelkrydret streusel på toppen og smakfulle valnøtter innblandet, er disse muffinsene et himmelsk møte av søt og nøtteaktig smak. Perfekt å servere som et koselig ettermiddagskaffeslabberas eller som en søt og pirrende avslutning på et godt måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, malt kanel for best smak – den fyller kjøkkenet med en deilig duft!
- 2For en ekstra luftig tekstur, pisk egget grundig før det blandes inn i væskeingrediensene.
- 3Pass på at du pakker det brune sukkeret godt før du blander det inn i streusel-blandingen, for å få en jevn, smuldrete topping.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er et vidunderlig ledsager til en kopp nytrukket, sterk kaffe. For en ekstra søt og kremet kontrast, kan de også serveres sammen med en klatt kremfløte eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Muffins med sprø streusel-topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Muffins med sprø streusel-topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Muffins med sprø streusel-topping?▼
Total tilberedningstid for Muffins med sprø streusel-topping er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Muffins med sprø streusel-topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Muffins med sprø streusel-topping?▼
En porsjon av Muffins med sprø streusel-topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
