Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte
Lær hvordan du lager deilige Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte. En enkel oppskrift som er perfekt som dessert eller søt snacks for enhver anledning.
Ingredienser
- 5 dl (510 g) bittersøt eller halvsøt sjokoladechips
- 0.5 ts peppermynteekstrakt
- 18 store marshmallows, delt i to på langs
- 8 sjokoladekjeks med vaffel, hver knust i 4 biter
Ingredienser
- 5 dl (510 g) bittersøt eller halvsøt sjokoladechips
- 0.5 ts peppermynteekstrakt
- 18 store marshmallows, delt i to på langs
- 8 sjokoladekjeks med vaffel, hver knust i 4 biter
Slik gjør du:
- Kle en 23 x 13 cm brødform med folie, og la folien stikke litt over sidene av formen.
- Smelt sjokoladen i en mikrobølgesikker bolle til den er glatt og varm å ta på. Rør av og til, i 2 til 3 minutter.
- Bland inn peppermynteekstrakt.
- Fordel 1.2 dl varm sjokolade i formen, eller vipp formen for å la sjokoladen spre seg jevnt.
- Strø over halvparten av marshmallows og kjeksbitene.
- Hell resten av sjokoladen over, men sett til side 1 ss sjokolade i en liten bolle.
- Topp med resten av marshmallows og kjeksbitene, og trykk dem delvis ned i sjokoladen.
- Bruk en skje til å dryppe den reserverte sjokoladen i et sikksakk-mønster over marshmallowsene.
- Sett i fryseren til det er fast nok til å kuttes, ca. 30 minutter.
- Bruk folien som hjelpemiddel for å løfte sjokoladen ut av formen.
- Fjern folien fra sjokoladen.
- Skjær i 21 firkanter.
- Oppbevar i kjøleskap i en lufttett beholder.
Om denne retten
Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer peppermynteekstrakt, store marshmallows, delt i to på langs. Oppskriften gir 21 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte?▼
Total tilberedningstid for Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 21 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte?▼
En porsjon av Rocky Road-kuler med mørk sjokolade og mynte inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
