Mørk sjokolade brownie-pops
Lær hvordan du lager deilige dark chocolate brownie pops med denne enkle oppskriften. Perfekt som søtt innslag til fest eller koselige stunder.
Om denne retten
Disse mørke sjokolade brownie-popsene er et uimotståelig dessertvalg for enhver sjokoladeelsker. Den rike, fudgy konsistensen av browniemiksen og den mørke sjokoladedekningen skaper en forførende balanse mellom søtt og bittert. Oppskriften er inspirert av den klassiske brownie-tradisjonen, men forvandles til en elegant og lekker konfeksjon som passer perfekt for selskaper eller hyggestunder med venner.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl pulverisert sukker
- 2. 2,4 dl kakao
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 2 staver smør, smeltet
- 6. 1 spiseskje vanilje
- 7. 905 gram mørk sjokolade til smelting
- 8. Sjokoladeknapper (sjokoladestrøssel) til dekorasjon
Ingredienser
- 1. 4,7 dl pulverisert sukker
- 2. 2,4 dl kakao
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 2 staver smør, smeltet
- 6. 1 spiseskje vanilje
- 7. 905 gram mørk sjokolade til smelting
- 8. Sjokoladeknapper (sjokoladestrøssel) til dekorasjon
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Spesialutstyr: 20 lollipoppinner og en blokk med florist-skum.
- 33. Legg et silikonbakematte på et stekebrett.
- 44. Sikt sammen sukker, kakao, mel og salt. Hell i den smeltede smøren mens den fortsatt er varm, tilsett vaniljen og rør til det er godt blandet. Bruk en liten iskremkopp for å fordele deigen i 20 porsjoner, og rull dem deretter til pene baller med hendene. Stikk en lollipoppinn i hver ball. Plasser dem på det forberedte stekebrettet og la dem avkjøle i romtemperatur i 30 minutter.
- 55. Smelt sjokoladeplatene i mikrobølgeovn eller i et vannbad, og la dem avkjøle litt. Dypp hver kule i sjokoladen. Bank forsiktig på siden av skålen slik at sjokoladen fordeler seg rundt sidene og drypper av. Strø over sjokoladeknapper. Sett pinnene i florist-skumet og la sjokoladekulene stivne i romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at den smeltede smøren avkjøles litt før du blander den i deigen, slik at du unngår at sjokoladen klumper seg. \nVær forsiktig når du dypper kulene i sjokoladen - ikke vent for lenge, da kan den stivne for mye. \nFor å få en glatt, heldekkende sjokoladeoverflate, kan du rotere kulene forsiktig mens du trekker dem opp av sjokoladen.
Serveringsforslag
Disse brownie-popsene er et perfekt søtt punktum etter et festmåltid. De passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller en frisk, fruktig dessertvin for å komplettere de intense sjokoladesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørk sjokolade brownie-pops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørk sjokolade brownie-pops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørk sjokolade brownie-pops?▼
Total tilberedningstid for Mørk sjokolade brownie-pops er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørk sjokolade brownie-pops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørk sjokolade brownie-pops?▼
En porsjon av Mørk sjokolade brownie-pops inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
