Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella
Lær hvordan du lager en deilig og enkel kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella, perfekt for en mettende middag for hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 8 dl spaghetti saus
- 450 g rotini pasta
- 200 g revet mozzarellaost
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 8 dl spaghetti saus
- 450 g rotini pasta
- 200 g revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stekepanne, stek kjøttdeigen til den er brun over middels varme. Sil av overflødig fett fra kjøttet.
- Tilsett spaghetti saus og den kokte rotini pastaen sammen med det brunede kjøttdeigen. Bland godt.
- I en ildfast form på 3 liter, legg et lag med kjøttblandingen, deretter et lag med mozzarellaost. Gjenta lagene til alt er brukt.
- Stek i forvarmet ovn i 25 minutter.
Om denne retten
Den klassiske kjøttdeiggratengen har fått en italiensk vri med denne Mozechilli-inspirerte utgaven. Den kombinerer magert storfekjøtt, fyldig spaghettisaus og smakfull mozzarella til en deilig og mettende rett som passer perfekt både til en uformell middag med familien eller et større selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike paprikatyper i sausen for mer dybde i smaken.
- 2La gjerne pastaen koke litt under al dente, slik at den ikke blir for myk i retten.
- 3Strø litt fersk basilikum eller oregano over toppen like før servering for en frisk avslutning.
Serveringsforslag
Servér gratengen med en frisk salat av tomat, rødløk og basilikum for en komplett og balansert middag. Et glass tørr rødvin eller øl passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella?▼
En porsjon av Kremet kjøttdeig- og pastagrateng med mozzarella inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
