Morsdagspai med kokos og vanilje
Feir morsdagen med en smakfull og enkel pai med kokos og vanilje. Oppskrift, tips og triks for den perfekte morsdagspaien.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl sukker
- 2 ss hvetemel
- 0.25 ts salt
- 6 ss smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 3.5 dl søtet kondensert melk
- 2.5 dl revet kokos
Ingredienser
- 2.5 dl sukker
- 2 ss hvetemel
- 0.25 ts salt
- 6 ss smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 3.5 dl søtet kondensert melk
- 2.5 dl revet kokos
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en 23 cm paiform godt og dryss den med mel.
- I en middels stor bolle, bland sammen sukker, mel og salt. Rør inn smeltet smør og vaniljeekstrakt. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hver gang. Bland inn den kondenserte melken, etterfulgt av kokos. Hell fyllet i paiformen.
- Stek i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter. Avkjøl før servering.
Om denne retten
Morsdagspai med kokos og vanilje er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, hvetemel, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Morsdagspai med kokos og vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Morsdagspai med kokos og vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Morsdagspai med kokos og vanilje?▼
Total tilberedningstid for Morsdagspai med kokos og vanilje er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Morsdagspai med kokos og vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Morsdagspai med kokos og vanilje?▼
En porsjon av Morsdagspai med kokos og vanilje inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
