Mors raske pastasaus
Lær hvordan du lager en rask og smakfull pasta saus inspirert av mom's oppskrift. Perfekt for travle hverdager. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle pastasausen fra mamma har blitt en fast middag hjemme hos oss i alle år. Oppskriften som ble utviklet for å være rask og næringsrik, gir en deilig, tomatbasert saus med dybde i smaken. Den minner oss om hjemmet og de gode, klassiske smakene fra barndommen.
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 1/3 (170 gram) bokser med tomatpuré
- 1 (425 gram) boks med tomatsaus
- 1 (28 gram) pose med tørket løksuppeblanding
- 2,4 dl vann
- 1/4 spiseskje tørket basilikum
- 1/8 teskje finhakket hvitløk
- 2 teskjeer tørket oregano
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 1/3 (170 gram) bokser med tomatpuré
- 1 (425 gram) boks med tomatsaus
- 1 (28 gram) pose med tørket løksuppeblanding
- 2,4 dl vann
- 1/4 spiseskje tørket basilikum
- 1/8 teskje finhakket hvitløk
- 2 teskjeer tørket oregano
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Stek kjøttdeigen i en stor stekepanne. Bland inn tomatpuré, tomatsaus, løksuppeblanding, vann, basilikum, hvitløk, oregano, salt og nykvernet svart pepper.
- 2La det småkoke til det er gjennomvarmt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av okse- og svinekjøttdeig for ekstra god smak
- 2La sausen småkoke litt lenger for en enda fyldigere saus
- 3Strø litt revet parmesan over servingen for en ekstra smaksdimensjon
Serveringsforslag
Server den tradisjonelle pastasausen med en enkel, grønn salat og et glass rødvin for å skape en komplett og koselig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors raske pastasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors raske pastasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors raske pastasaus?▼
Total tilberedningstid for Mors raske pastasaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors raske pastasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mors raske pastasaus?▼
En porsjon av Mors raske pastasaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
