Mors krydrede fruktgrateng
Oppskriften på mors krydrede fruktgrateng er en smakfull og enkel dessert med krydret frukt. Perfekt for helårskos eller spesielle anledninger.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (450 g) skivede pærer, godt drenert
- 1 boks (560 g) ananasbiter, drenert
- 1 boks (425 g) aprikoshalvdeler, drenert
- 2 bokser (à 425 g) skivede fersken, drenert
- 1 glass (115 g) maraschino-kirsebær (valgfritt)
- 0,6 dl brunt sukker, pakket
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3 ts karripulver
- 2 ss smør
Ingredienser
- 1 boks (450 g) skivede pærer, godt drenert
- 1 boks (560 g) ananasbiter, drenert
- 1 boks (425 g) aprikoshalvdeler, drenert
- 2 bokser (à 425 g) skivede fersken, drenert
- 1 glass (115 g) maraschino-kirsebær (valgfritt)
- 0,6 dl brunt sukker, pakket
- 0,6 dl hvitt sukker
- 3 ts karripulver
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Sil all frukten godt og legg den i en ildfast form.
- Smelt smøret og hell det over frukten.
- Bland brunt sukker, hvitt sukker og karripulver. Strø blandingen jevnt over frukten.
- Stek i ovnen ved 200 grader Celsius til frukten er lett brunet, ca. 15 til 20 minutter.
Om denne retten
Mors krydrede fruktgrateng er en klassisk dessert som er enkel å lage og full av smak. Denne retten lar de søte og syrlige fruktene skinne, krydret med den varme, eksotiske duften av karri. Den passer like godt til en høytidelig middag som en hyggelig søndagslunsj.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke frukter som er godt drenert for overflødig væske – dette forhindrer at retten blir for vassen.
- 2Eksperimenter gjerne med ulike typer frukt, som plommer eller nektariner, for å få din egen versjon av denne klassikeren.
- 3Drysle gjerne litt kanel eller muskat over frukten før den stekes for enda mer dybde i smaken.
Serveringsforslag
Servér den varme, krydrede frukten med en kjølig vaniljeis eller en dæsj frisk rømme/kremfraiche. En skive sitron eller litt revet appelsinskall gir en velbalansert og pirrende kontrast til de søte og krydrete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors krydrede fruktgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors krydrede fruktgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors krydrede fruktgrateng?▼
Total tilberedningstid for Mors krydrede fruktgrateng er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors krydrede fruktgrateng vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mors krydrede fruktgrateng?▼
En porsjon av Mors krydrede fruktgrateng inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
