Kremet kremostpai med rømmetopping
Lær hvordan du lager en deilig kremostpai med sprø bunn og luftig rømmetopping. Perfekt dessert for enhver anledning!
Foto av Suzy Hazelwood på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl knuste grahamkjeks
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 0.6 dl melis
- 1 ts malt kanel
- 340 g kremost, romtemperert
- 1.8 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg, romtempererte
- 2.4 dl rømme
- 3.5 ss sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3.6 dl knuste grahamkjeks
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 0.6 dl melis
- 1 ts malt kanel
- 340 g kremost, romtemperert
- 1.8 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg, romtempererte
- 2.4 dl rømme
- 3.5 ss sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland grahamkjeks-smulene, smeltet smør, melis og kanel i en liten bolle.
- Trykk blandingen ut i en 23 cm paiform.
- Stek bunnen i 10 minutter. Avkjøl helt før fyllet tilsettes. La ovnen stå på.
- Ha kremost, sukker, vanilje og egg i en middels stor bolle og pisk med en håndmikser på middels hastighet til det er glatt.
- Hell fyllet i den avkjølte bunnen.
- Stek paien til fyllet er stivnet, ca. 15–20 minutter.
- Avkjøl i 5 minutter før topping, og la ovnen stå på.
- Bland rømme, sukker og vanilje i en liten bolle og rør til det er glatt.
- Fordel rømmetoppingen over paien.
- Stek paien i ytterligere 10 minutter.
- Avkjøl til romtemperatur, deretter sett i kjøleskapet til den er kald, ca. 4 timer.
- Skjær i stykker og server.
Om denne retten
Denne kremostpaien er en deilig dessert som kombinerer en sprø grahamkjeksbunn med et kremet kremostfyll og en luftig rømmetopping. Den balanserte smaken og teksturen gjør den til en favoritt som passer perfekt til enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene er romtempererte for å oppnå en jevn og glatt konsistens på kremostfyllet.
- 2Bruk litt ekstra melis i grahamkjeksbunnen for å få en ekstra sprø base.
- 3La paien avkjøle seg ordentlig før du legger på rømmetoppingen, slik at den holder seg fin og ikke flyter ut.
Serveringsforslag
Denne kremostpaien passer utmerket som avslutning på et middagsmåltid, eller som en søt fristelse til kaffen sammen med gode venner. Server den kald for en forfriskende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kremostpai med rømmetopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kremostpai med rømmetopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kremostpai med rømmetopping?▼
Total tilberedningstid for Kremet kremostpai med rømmetopping er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kremostpai med rømmetopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kremostpai med rømmetopping?▼
En porsjon av Kremet kremostpai med rømmetopping inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
