Mors chili
Oppskriften på mom's chili er enkel å følge og gir en smakfull og mettende rett. Perfekt for hverdagen eller helgen.
Om denne retten
Mors chili er en tradisjonsrik rett som har vært en familiefavoritt i generasjoner. Med sin komplekse krydderblanding, lekker tomatsmak og møre kjøtt, er dette en virkelig trøstende og næringsrik rett som passer perfekt til en hyggelig familiekveld eller som et varmt måltid på en kald vinterdag.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 stor løk, hakket
- 1 (425 gram) boks ranch-style bønner
- 1 (285 gram) boks hakkede tomater med grønne chilipepper
- 1 (35 gram) pakke chilipulverblanding
- salt og pepper etter smak
- 2 teskjeer chilipulver, eller etter smak
- 2,4 dl vann, eller etter behov
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 stor løk, hakket
- 1 (425 gram) boks ranch-style bønner
- 1 (285 gram) boks hakkede tomater med grønne chilipepper
- 1 (35 gram) pakke chilipulverblanding
- salt og pepper etter smak
- 2 teskjeer chilipulver, eller etter smak
- 2,4 dl vann, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele over middels høy varme, kok storfekjøtt og løk til kjøttet er brunt. Rør inn bønner, hakkede tomater, chilipulver, salt, pepper, chilipepper og vann. Skru ned varmen og la det småkoke i 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig av høy kvalitet for enda mer smak.
- 2La chilien småkoke i minst 2 timer for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Juster chiliinnholdet etter din egen smak - noen liker det ekstra sprøtt, andre litt mildere.
Serveringsforslag
Serveres varm med deilige, kremet avokadoklatter, fersk koriander og sprø tortillachips. En frisk og krydret mexikansk øl eller en fruktig, rødvinsbasert sangria er det perfekte drikkefølget.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors chili?▼
Total tilberedningstid for Mors chili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mors chili?▼
En porsjon av Mors chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
