Ingredienser
- 2 skiver fast brød
- 1-2 ts sennep
- 4-5 skiver sylteagurk
- 2 skiver kokt eller stekt skinke
- 2 skiver røkt kalkunpålegg
- 3 tynne skiver sveitserost
- 0.5 hvitløksfedd
- 0.5 ss majones
- 1 stort egg
- 2 ss helmelk
- 1 ss usaltet smør
Ingredienser
- 2 skiver fast brød
- 1-2 ts sennep
- 4-5 skiver sylteagurk
- 2 skiver kokt eller stekt skinke
- 2 skiver røkt kalkunpålegg
- 3 tynne skiver sveitserost
- 0.5 hvitløksfedd
- 0.5 ss majones
- 1 stort egg
- 2 ss helmelk
- 1 ss usaltet smør
Slik gjør du:
- Smør en skive brød med sennep og legg på sylteagurk, kjøtt og ost.
- Finhakk og mos hvitløk til en pasta med en klype salt. Bland deretter med majones.
- Smør hvitløksmajonesen på den gjenværende skiven av brødet og sett sammen smørbrødet.
- Visp sammen egg, melk, 0.5 ts salt og pepper. Dypp deretter smørbrødet i eggeblandingen.
- Smelt smør i en tung, middels stor stekepanne over middels-lav varme.
- Stek smørbrødet uten lokk til undersiden er godt brunet, ca. 4 minutter.
- Snu og stek den andre siden, med lokk, til den også er godt brunet, 3 til 4 minutter.
- Ta av varmen og la det hvile, med lokk, i 1 minutt.
Om denne retten
Monte Cubano, også kjent som den cubanske panini, er en utrolig saftig og smaksrik sandwich som kombinerer de klassiske smakene fra Cubas gater. Denne oppskriften tar deg rett tilbake til Havanna med sine krydrede kjøttpålegg, syrlige sylteagurker og smeltet sveitserost – en ekte kulinarisk reise for ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk et tørt og fast brød for å få en sprø overflate når du steker sandwichen.
- 2Dypp brødet raskt i eggeblandingen for å få en kremet og luftig konsistens inni.
- 3Skjær sylteagurken i tynne skiver for at de skal gi en frisk kontrast til de rike smakene.
Serveringsforslag
Servér Monte Cubano varm og sprø, gjerne med et glass frisk, tropisk fruktjuice for å forsterke de lekne, syrlige tonene. Denne sandwichen passer perfekt som en mettende lunsj eller en appetittvekkende start på en cubansk-inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monte Cubano sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monte Cubano sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monte Cubano sandwich?▼
Total tilberedningstid for Monte Cubano sandwich er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monte Cubano sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monte Cubano sandwich?▼
En porsjon av Monte Cubano sandwich inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
