Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2 store egg
- 2 ss melk
- 1 ts Dijon-sennep
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 4 ss ferdig mango chutney
- 8 skiver fullkornsbrød
- 340 g skivet stekt skinke
- 225 g skivet sveitserost
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 2 store egg
- 2 ss melk
- 1 ts Dijon-sennep
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 4 ss ferdig mango chutney
- 8 skiver fullkornsbrød
- 340 g skivet stekt skinke
- 225 g skivet sveitserost
Slik gjør du:
- Smør en stor stekepanne eller takke med matlagingsspray og varm opp på middels varme.
- I en lav skål, visp sammen egg, melk, sennep, kanel, salt og svart pepper. Sett til side.
- Smør 1 ss mango chutney på 4 skiver brød. Legg på skinke og osteskiver. Topp med en annen skive brød.
- Dypp smørbrødene i eggeblandingen. Vend dem for å dekke begge sider.
- Overfør smørbrødene til den varme pannen og stek i 3 til 5 minutter på hver side, til de er gyldne og osten begynner å smelte.
Om denne retten
Denne Monte Cristo-sandwichen er en fortryllende blanding av søtt og salt, sprøtt og kremet – en sanselig feiring av de beste smakene. Opprinnelig kommer retten fra Sør-Frankrike, men den har blitt en elsket klassiker på frokostbordet i Norge. Den perfekte starten på dagen, enten du nyter den alene med en kopp kaffe, eller deler den med venner over et langsomt morgenmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden mango chutney for en dyp, tropisk sødme.
- 2For ekstra kremet tekstur, legg på et tykt lag med ost.
- 3Pass på å ikke steke for lenge – du vil ha en gyllen, sprø overflate, men fortsatt et mykt, ostesmeltet indre.
Serveringsforslag
Den deilige balansen av søtt, salt og kremet gjør denne Monte Cristo-sandwichen perfekt sammen med et forfriskende glass appelsinjuice eller en kopp varm, sterk kaffe. Skjær et par skiver av en moden, søt banan over toppen for en ekstra fruktighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost?▼
Total tilberedningstid for Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost?▼
En porsjon av Monte Cristo-sandwich med skinke og sveitserost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Kanel- og eplefrokostskål
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
