Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke
Lær hvordan du lager deilige monte cristo sandwiches med sveitsisk ost og skinke. En smakfull og enkel rett perfekt for frokost eller lunsj.
Om denne retten
Denne Monte Cristo-sandwichen er en fortryllende blanding av søtt og salt, knapt og kremet - en sanselig feiring av høstens beste smaker. Opprinnelig kommer retten fra Sør-Frankrike, men den har blitt en elsket klassiker på frokostbordet i Norge. Den perfekte starten på dagen, enten du nyter den alene med en kopp kaffe, eller deler den med venner over et langsomt morgenmåltid.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 2 store egg
- 3. 2 spiseskjeer melk
- 4. 1 teskje Dijon-sennep
- 5. 1/2 teskje malt kanel
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1/4 teskje malt svart pepper
- 8. 4 spiseskjeer ferdig mango chutney
- 9. 8 skiver fullkornsbrød
- 10. 340 gram skivet stekt skinke
- 11. 225 gram skivet sveitserost
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 2 store egg
- 3. 2 spiseskjeer melk
- 4. 1 teskje Dijon-sennep
- 5. 1/2 teskje malt kanel
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1/4 teskje malt svart pepper
- 8. 4 spiseskjeer ferdig mango chutney
- 9. 8 skiver fullkornsbrød
- 10. 340 gram skivet stekt skinke
- 11. 225 gram skivet sveitserost
Fremgangsmåte
- 11. Smør en stor stekepanne eller takke med matlagingsspray og varm opp på middels varme.
- 22. I en lav skål, visp sammen egg, melk, sennep, kanel, salt og svart pepper. Sett til side.
- 33. Smør 1 spiseskje mango chutney på 4 skiver brød. Legg på skinke og osteskiver. Topp med en annen skive brød og overfør smørbrødene til eggeblandingen. Vend dem for å dekke begge sider.
- 44. Overfør smørbrødene til den varme pannen og stek i 3 til 5 minutter på hver side, til de er gyldne og osten begynner å smelte.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden mango chutney for en dyp, tropisk sødme.
- 2For ekstra kremet tekstur, legg på et tykt lag av oster.
- 3Pass på å ikke steke for lenge - du vil ha en gyllen, sprø overflate, men fortsatt mykt, ostsmeltet indre.
Serveringsforslag
Den deilige balansen av søtt, salt og kremet gjør denne Monte Cristo-sandwichen perfekt sammen med en forfriskende glass appelsinjuice eller en kopp varm, sterk kaffe. Trill et par skiver av en moden, søt banan over toppen for en ekstra fruktighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke?▼
Total tilberedningstid for Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke?▼
En porsjon av Monte Cristo-sandwich med sveitsisk ost og skinke inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
