Mondian konfekt med sjokolade og nøtter
Lær å lage Mondian konfekt – en enkel og elegant dessert med smeltet sjokolade, ristede nøtter og tørket frukt. Perfekt til kaffe eller som en liten godbit.
Foto av Ayyeee Ayyeee på Pexels
Ingredienser
- 450 g semi-søt eller bittersøt sjokolade
- 55 g skrelte italienske pistasjenøtter, ristet
- 55 g tørkede aprikoser, delt i 6 båter
- 55 g tørkede tranebær
- 55 g hele, skåldede hasselnøtter, ristet
Ingredienser
- 450 g semi-søt eller bittersøt sjokolade
- 55 g skrelte italienske pistasjenøtter, ristet
- 55 g tørkede aprikoser, delt i 6 båter
- 55 g tørkede tranebær
- 55 g hele, skåldede hasselnøtter, ristet
Slik gjør du:
- Smelt sjokoladen forsiktig over et vannbad eller i mikrobølgeovn.
- Ha den smeltede sjokoladen i en sprøytepose med en liten rund tipp.
- Sprøyt ut sirkler på ca. 2,5 cm i diameter på et bakepapir.
- Fordel tørket frukt og nøtter jevnt på toppen av hver sjokoladesirkel, omtrent én av hver per konfekt.
- La konfekten stivne helt i romtemperatur eller i kjøleskapet.
- Oppbevar den ferdige Mondian konfekten på et kjølig og tørt sted i en lufttett boks.
Om denne retten
Mondian er en sofistikert og delikat konfekt som feirer de rike smakene av kvalitetssjokolade, nøtter og tørket frukt. Oppskriften har røtter i det italienske kjøkkenets tradisjoner, men tilsetningen av tranebær gir en deilig touch. Disse små, elegante konfektene passer perfekt som avrunding på et festmåltid eller som en nytelse i sofakroken med en god kopp kaffe.
Tips og Varianter
- 1Ikke stress med å få sjokoladen helt glatt og jevn – den litt ujevne teksturen gir en flott, hjemmelaget look.
- 2Bruk skåldede hasselnøtter for å få en nydelig kremete konsistens som smelter i munnen.
- 3Passer ekstra godt med en kopp sterk, italiensk kaffe eller et glass søt, italiensk dessertvin.
Serveringsforslag
Servér Mondian sammen med lette, italienske kjeks som kan dyppes i kaffen, eller som en avslutning på et lekkert, italiensk-inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mondian konfekt med sjokolade og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mondian konfekt med sjokolade og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mondian konfekt med sjokolade og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Mondian konfekt med sjokolade og nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mondian konfekt med sjokolade og nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mondian konfekt med sjokolade og nøtter?▼
En porsjon av Mondian konfekt med sjokolade og nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
