Ovnsbakt ris (Mors klassiker)
Oppskrift på ovnsbakt ris – en smakfull og enkel rett som kan nytes til alle måltider. Perfekt for travle dager og helgefeiringer.
Foto av Varun Chandak på Pexels
Ingredienser
- 2-3 ss olje
- 2.5 dl langkornet hvit ris
- 4.5 dl kraft
Ingredienser
- 2-3 ss olje
- 2.5 dl langkornet hvit ris
- 4.5 dl kraft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Brun risen lett i olje i en 1-liters ovnsikker kjele.
- Kok opp kraften og hell den forsiktig over risen. Vær forsiktig da dette kan skape mye varm damp.
- Stek under lokk i 30 til 40 minutter, til risen er mør og luftig.
Om denne retten
Mors bakte ris er en klassisk husmannskost som har gått i arv gjennom generasjoner. Det enkle, men smakfulle måltidet er et bevis på at det beste ofte er det enkleste. Ris bakt i kraft får en luftig og kremet konsistens, og den lette bruningen gir retten en deilig nøtteaktig aroma. Denne tradisjonelle retten passer perfekt som et enkelt, men næringsrikt måltid på en travel hverdag, eller som tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en liten klype salt i kraften for å forsterke smaken.
- 2Sørg for å brune risen forsiktig i oljen før du tilsetter kraften, dette gir et enda bedre resultat.
- 3Dekk til kjelen med lokk under steking for å få risen ekstra luftig og kremete.
Serveringsforslag
Mors bakte ris er et komplett og tilfredsstillende måltid i seg selv, men passer også utmerket som et enkelt, men smakfullt tilbehør til for eksempel stekt hvitfisk eller kjøttretter. En frisk salat av spinat, tomat og rødløk er et herlig og næringsrikt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt ris (Mors klassiker)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt ris (Mors klassiker). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt ris (Mors klassiker)?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt ris (Mors klassiker) er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt ris (Mors klassiker) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt ris (Mors klassiker)?▼
En porsjon av Ovnsbakt ris (Mors klassiker) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Krydret kokosris med cashewnøtter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
