Mommas vin-kake
Oppskrift på momma's wine kake – en enkel og smakfull kake med vin som passer til alle anledninger. Lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Om denne retten
Mommas vin-kake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (140 gram) instant vaniljepudding, teskje malt muskatnøtt, vegetabilsk olje og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) fuktig hvit kakeblanding
- 2. 1 pakke (140 gram) instant vaniljepudding
- 3. 1 teskje malt muskatnøtt
- 4. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 5. 1,8 dl hvitvin
- 6. 4 egg
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) fuktig hvit kakeblanding
- 2. 1 pakke (140 gram) instant vaniljepudding
- 3. 1 teskje malt muskatnøtt
- 4. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 5. 1,8 dl hvitvin
- 6. 4 egg
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 25 cm rund kakeform.
- 22. I en middels stor bolle blander du kakeblandingen, instant vaniljepudding, muskatnøtt, vegetabilsk olje, hvitvin og egg. Pisk med en elektrisk mikser i 5 minutter.
- 33. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 50 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle på rist i formen i 10 minutter, før du forsiktig fjerner den fra formen og lar den avkjøle helt på risten. Pynt den avkjølte kaken med en klatt pisket krem eller dryss med melis og skivede jordbær.
- 44. Variasjon: Du kan også "mel" formen etter at den er smurt med kakaopulver eller en kanel- og sukkerblanding for en teksturert skorpe. Fyll en ren salt- eller krydderbøsse for enkel påføring. Dette vil fjerne det "hvite" utseendet på utsiden av kaken, noe som gjør den penere.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mommas vin-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mommas vin-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mommas vin-kake?▼
Total tilberedningstid for Mommas vin-kake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mommas vin-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mommas vin-kake?▼
En porsjon av Mommas vin-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
