Saftig vinkake med vaniljepudding
Oppskrift på en saftig og smakfull vinkake med vaniljepudding. Enkel å lage og perfekt til enhver anledning. Følg trinn for trinn for et perfekt resultat.
Foto av Daniel Trylski på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) fuktig hvit kakeblanding
- 1 pakke (140 g) instant vaniljepudding
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1.8 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl hvitvin
- 4 egg
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) fuktig hvit kakeblanding
- 1 pakke (140 g) instant vaniljepudding
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1.8 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl hvitvin
- 4 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 25 cm rund kakeform.
- I en middels stor bolle blander du kakeblandingen, instant vaniljepudding, muskatnøtt, vegetabilsk olje, hvitvin og egg. Pisk med en elektrisk mikser i 5 minutter.
- Stek ved 175 °C i 50 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle på rist i formen i 10 minutter.
- Fjern kaken forsiktig fra formen og la den avkjøle helt på risten. Pynt den avkjølte kaken med en klatt pisket krem eller dryss med melis og skivede jordbær.
- Variasjon: Du kan også "mele" formen etter at den er smurt med kakaopulver eller en kanel- og sukkerblanding for en teksturert skorpe. Fyll en ren salt- eller krydderbøsse for enkel påføring. Dette vil fjerne det "hvite" utseendet på utsiden av kaken, noe som gjør den penere.
Om denne retten
Saftig vinkake med vaniljepudding er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (515 g) fuktig hvit kakeblanding, pakke (140 g) instant vaniljepudding, malt muskatnøtt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig vinkake med vaniljepudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig vinkake med vaniljepudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig vinkake med vaniljepudding?▼
Total tilberedningstid for Saftig vinkake med vaniljepudding er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig vinkake med vaniljepudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig vinkake med vaniljepudding?▼
En porsjon av Saftig vinkake med vaniljepudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
