Momma Hallmarks osteballer
Oppskrift på momma hallmark's ost balls. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel, rask og smakfull. Prøv den i dag!
Om denne retten
Mommas osteballer er en klassisk juletradisjon som bringer fram minnet om barndomsjulene hos mange nordmenn. Disse kremet-myke kulene av cheddarost, nøtter og smør er det perfekte påfyll til julefeiringen, enten det er som forrett, julegavetilbehør eller bare en søt liten julebakst å nyte sammen med familien.
Ingredienser
- 455 gram revet ekstra-sharp Cheddar-ost
- 455 gram margarin, myknet
- 11,9 dl hvetemel
- 2,4 dl ristet hakket pekannøtt
- 1 teskje salt
- 1 (16 ounces) pakke melis
Ingredienser
- 455 gram revet ekstra-sharp Cheddar-ost
- 455 gram margarin, myknet
- 11,9 dl hvetemel
- 2,4 dl ristet hakket pekannøtt
- 1 teskje salt
- 1 (16 ounces) pakke melis
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Bland cheddarost og margarin i en stor bolle til det er godt blandet. Tilsett mel, pecannøtter og salt; rør til deigen er godt blandet. Rull deigen til kuler på 2,5–5 cm og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, ca. 15–20 minutter. Avkjøl helt.
- 4Hell melis i en flat skål; rull de avkjølte ostekulene i melis til de er helt dekket.
Tips og Varianter
- 1Bruk riktig type ost - ekstra-sharp cheddar gir den beste, fyldigste smaken.
- 2Miks deigen grundig slik at osten, smøret og nøttene blir jevnt fordelt.
- 3Pass på at kuene ikke blir for store - små, kompakte former seg best i melisen.
Serveringsforslag
Server Mommas osteballer som en elegant forrett sammen med et glass boblevann eller et krydret juleteam. De passer også utmerket som en dekorativ julegave, pakket pent inn i cellofan og bånd.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Momma Hallmarks osteballer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Momma Hallmarks osteballer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Momma Hallmarks osteballer?▼
Total tilberedningstid for Momma Hallmarks osteballer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Momma Hallmarks osteballer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Momma Hallmarks osteballer?▼
En porsjon av Momma Hallmarks osteballer inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
