Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter
Enkel oppskrift på Momma Hallmarks osteballer med cheddar og pekannøtter. Perfekt som forrett, snacks eller julebakst. Rask og smakfull!
Foto av Pawel Hordjewicz på Pexels
Ingredienser
- 450 g revet ekstra-skarp Cheddar-ost
- 450 g margarin, myknet
- 12 dl hvetemel
- 2.5 dl ristede, hakkede pekannøtter
- 1 ts salt
- 1 pakke (ca. 450 g) melis
Ingredienser
- 450 g revet ekstra-skarp Cheddar-ost
- 450 g margarin, myknet
- 12 dl hvetemel
- 2.5 dl ristede, hakkede pekannøtter
- 1 ts salt
- 1 pakke (ca. 450 g) melis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland cheddarost og margarin i en stor bolle til det er godt blandet og kremet. Tilsett mel, pekannøtter og salt; rør til deigen er jevn og godt blandet.
- Rull deigen til kuler på 2,5–5 cm i diameter og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, ca. 15–20 minutter. Avkjøl helt på en rist.
- Hell melis i en flat skål; rull de avkjølte ostekulene i melis til de er helt dekket.
Om denne retten
Mommas osteballer er en klassisk juletradisjon som bringer fram minner om barndomsjulene hos mange. Disse kremete kulene av cheddarost, nøtter og smør er det perfekte tilbehøret til julefeiringen, enten det er som forrett, julegavetilbehør eller bare en søt liten julebakst å nyte sammen med familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk riktig type ost – ekstra-skarp cheddar gir den beste, fyldigste smaken.
- 2Miks deigen grundig slik at osten, smøret og nøttene blir jevnt fordelt.
- 3Pass på at kulene ikke blir for store – små, kompakte former seg best i melisen.
Serveringsforslag
Server Mommas osteballer som en elegant forrett sammen med et glass boblevann eller en krydret julete. De passer også utmerket som en dekorativ julegave, pakket pent inn i cellofan og bånd.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter?▼
En porsjon av Momma Hallmarks osteballer med pekannøtter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
