Enkel mock mascarpone
Lær å lage en enkel mock mascarpone som passer perfekt som dessert eller snacks. Denne oppskriften er rask, enkel og krever få ingredienser for en kremet vaniljesmak.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, romtemperert
- 2 ss vaniljegresk yoghurt
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 225 g kremost, romtemperert
- 2 ss vaniljegresk yoghurt
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Pisk sammen kremost, yoghurt og vaniljeekstrakt med en mikser i en liten bolle til det er godt blandet og glatt.
- Oppbevar i kjøleskapet hvis du ønsker en fastere konsistens.
- Bruk i oppskrifter som et rimeligere alternativ til mascarpone.
Om denne retten
Denne smakfulle mock mascarpone-oppskriften er et utmerket alternativ til den italienske klassikeren. Ved å bruke kremost og gresk yoghurt oppnår du en lignende, kremet konsistens og en rik vaniljesmak, men til en brøkdel av prisen. Perfekt for når du ønsker den lekre teksturen og smaken av mascarpone, uten det dyre prisskiltet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med romtemperatur for å oppnå den aller jevneste og glatteste konsistensen.
- 2Prøv å erstatte vaniljeekstraktet med en klype vaniljefrø for en ekstra intens vaniljesmak.
- 3For en enda fastere mock mascarpone, la den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før bruk.
Serveringsforslag
Denne mock mascarpone passer utmerket som en fløyelsmyk fyll i desserter som tiramisu, eller som en kremet, søt topping på friske bær eller krumkake. Den komplimenterer også sjokoladebaserte retter perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel mock mascarpone?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel mock mascarpone. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel mock mascarpone?▼
Total tilberedningstid for Enkel mock mascarpone er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel mock mascarpone vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel mock mascarpone?▼
En porsjon av Enkel mock mascarpone inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
