Ingredienser
- 1 pakke (110 g) instant sjokoladepuddingblanding
- 2.4 dl kald melk
- 0.6 dl sterk brygget kaffe eller espresso, avkjølt
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss sjokoladebiter, til pynt
Ingredienser
- 1 pakke (110 g) instant sjokoladepuddingblanding
- 2.4 dl kald melk
- 0.6 dl sterk brygget kaffe eller espresso, avkjølt
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss sjokoladebiter, til pynt
Slik gjør du:
- Rør sammen puddingblandingen med melken og kaffen i en stor bolle til den er veldig tykk.
- I en annen stor bolle, pisk kremfløten med sukkeret og vaniljen med en elektrisk håndmikser til myke topper dannes.
- Sett til side 0.6 dl av den piskede kremen til pynt.
- Rør inn en tredjedel av den piskede kremen i puddingen for å lette den.
- Vend forsiktig inn den resterende piskede kremen i puddingen.
- Fordel moussen i dessertglass og sett i kjøleskapet til servering.
- Moussen kan lages opptil 4 timer i forveien.
- Ved servering, topp hver porsjon med en liten klatt av den reserverte piskede kremen og dryss over sjokoladebiter.
Om denne retten
Mokkamousse er en fristende dessert som kombinerer de dype, intense smakene av mørk sjokolade og kraftig kaffe. Denne lette og luftige moussen har sine røtter i klassisk fransk kokkekunst, men har blitt en kjær favoritt blant norske kjøkkenentusiaster. Dens enkle tilberedning og elegante presentasjon gjør den perfekt for både hverdagsnytelse og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokoladepuddingblanding av god kvalitet for best smaksresultat.
- 2La kaffen være sterk og avkjølt for en tydelig kaffesmak.
- 3Vær forsiktig så du ikke visper fløten for mye – den skal være lett og luftig, men ikke stiv.
Serveringsforslag
Topp mokkamoussen med litt ekstra pisket krem og dryss over sjokoladebiter for en delikat og luksuriøs finish. Serveres gjerne med en kopp sterk espresso for den ultimate kaffeopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mokkamousse med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mokkamousse med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mokkamousse med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Kremet mokkamousse med sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mokkamousse med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mokkamousse med sjokolade?▼
En porsjon av Kremet mokkamousse med sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
