Mocha Macaroon-torte
Oppskrift på mocha macaroon torte. Lær hvordan du lager denne deilige og elegante kaken med kaffe og kokos. Perfekt for spesielle anledninger!
Om denne retten
Denne mokamakaronfromasjterten er et fortryllende sammensurium av sjokoladekake, kremost og deilig kokos. Opprinnelig fra det solrige California, har denne klassiske dessertkaken blitt elsket i generasjoner for dens rike, kaffesmakende kropp og nøtteaktige, luftige makarontekst. Perfekt for å avslutte en god middag med venner eller som en søt avslutning på en spesiell anledning.
Ingredienser
- 1 (18 oz.) pakke Pillsbury-kjølte sjokoladekaker med sjokoladebiter
- 1 (8 oz.) pakke kremost, myknet
- 1 egg
- 1,2 dl kokosnøtt
- 0,6 dl sukker
- 2 spiseskjeer brygget kaffe
- 1 teskje vanilje
- 0,8 dl semisøte sjokoladeknapper
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl hakkede pekannøtter
- 1 (6 oz.) pakke (2,4 dl) semisøte sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1 (18 oz.) pakke Pillsbury-kjølte sjokoladekaker med sjokoladebiter
- 1 (8 oz.) pakke kremost, myknet
- 1 egg
- 1,2 dl kokosnøtt
- 0,6 dl sukker
- 2 spiseskjeer brygget kaffe
- 1 teskje vanilje
- 0,8 dl semisøte sjokoladeknapper
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl hakkede pekannøtter
- 1 (6 oz.) pakke (2,4 dl) semisøte sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F). Kutt kjeksdeigen i to på tvers. Kutt hver del i to på langs. Trykk deigen ned i bunnen av en smurt, 23 eller 25 cm (9 eller 10 tommer) rund springform. Stek ved 175 °C (350 °F) i 12 til 18 minutter, eller til den er lett gyllenbrun. Ta den delvis stekte bunnen ut av ovnen. Avkjøl i 10 minutter.
- 2Mens bunnen avkjøles, pisk kremosten i en middels stor bolle til den er lys og luftig. Tilsett egg; pisk til glatt. Rør inn kokos, 1/4 kopp sukker, kaffe og vanilje; bland godt. Vend inn 1/3 kopp sjokoladeknapper. Skje og fordel forsiktig fyllet over bunnen. Strø over alle ingrediensene til toppingen.
- 3Sett tilbake i ovnen; stek i ytterligere 30 til 45 minutter, eller til fyllet er stivnet og kantene er gyllenbrune. Avkjøl i 10 minutter. Bruk en kniv til å løsne sidene av formen; fjern forsiktig sidene av formen. Avkjøl i 1 time. Sett i kjøleskapet i 1 til 2 timer, eller til den er avkjølt. Hvis ønskelig, server med fransk vaniljeis eller frossen yoghurt og sjokoladekledde kaffebønner. Oppbevar i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er perfekt myk før du begynner, slik at den lett lar seg blande med andre ingredienser.
- 2For ekstra smak, prøv å bytte ut noen av de semisøte sjokoladechipsene med hakket mørk sjokolade.
- 3Det er viktig å ikke over-bake kaken, slik at fyllet forblir mykt og kremet i midten.
Serveringsforslag
Denne kaken er fantastisk servert med en kule vanilje-iskrem eller frosset yoghurt, og kanskje noen sjokoladedryppende kaffebønner strødd over toppen for en ekstra mokkabite.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mocha Macaroon-torte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mocha Macaroon-torte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mocha Macaroon-torte?▼
Total tilberedningstid for Mocha Macaroon-torte er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mocha Macaroon-torte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mocha Macaroon-torte?▼
En porsjon av Mocha Macaroon-torte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
