Mocha Fudge Brownies
Lær hvordan du lager saftige mocha fudge brownies med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks for sjokoladeelskere.
Foto av Giovanna Kamimura på Pexels
Ingredienser
- 113 g usaltet smør, myknet
- 0.25 ts bakepulver
- 2.4 dl sukker
- 113 g usøtet sjokolade
- 2 egg
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl melk
- 2 ss brygget kaffe
Ingredienser
- 113 g usaltet smør, myknet
- 0.25 ts bakepulver
- 2.4 dl sukker
- 113 g usøtet sjokolade
- 2 egg
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl melk
- 2 ss brygget kaffe
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- I en stor bolle, pisk smør, sukker og egg sammen til en jevn røre.
- I en annen bolle, bland mel og bakepulver.
- Smelt sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovnen eller over vannbad.
- Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i de våte, og rør godt for å blande.
- Tilsett smeltet sjokolade, melk og kaffe, og bland til alt er godt kombinert.
- Hell røren i en smurt 20x20 cm bakeform.
- Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut med noen fuktige smuler.
- La avkjøle helt i formen før du skjærer i biter og serverer.
Om denne retten
Disse mokakaffe-fudgebrowniesene tar deg rett tilbake til barndommens sødmefylte øyeblikk. Den velbalanserte kombinasjonen av rik, sjokoladefylt bunn og deilig kaffesmak gir en uimotståelig, gourmetaktig vri på den klassiske browniefavoritten. Perfekt som søt avslutning på et hyggelig middagsselskap eller som medbrakt til konfirmasjon, bursdag eller andre festlige sammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den beste, mørke sjokoladen for å få maksimal smaksintensitet.
- 2La kaffen trekke en stund før du tilsetter den for en fyldigere, mer konsentrert aroma.
- 3Vær forsiktig så du ikke oversteker browniesene - de skal fortsatt ha en deilig, fudgete konsistens inni.
Serveringsforslag
Disse mokakaffe-fudgebrowniesene passer utmerket sammen med en kopp italiensk espresso eller et glass iskald melk. Strø litt melis eller kanel over toppen for ekstra festlighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mocha Fudge Brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mocha Fudge Brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mocha Fudge Brownies?▼
Total tilberedningstid for Mocha Fudge Brownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mocha Fudge Brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mocha Fudge Brownies?▼
En porsjon av Mocha Fudge Brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
