Mocha-brownies med mintfyll

Ingredienser

12porsjoner

2.4 dl hvetemel

1.8 dl usøtet kakaopulver

0.5 ts natron

1.8 dl smør

3.6 dl sukker

3 store egg

2 ss NESCAFE® TASTER'S CHOICE® 100 % rent instant kaffepulver

1 ss varmt vann

1 ts vaniljeekstrakt

3.6 dl NESTLE® TOLL HOUSE® sjokoladebiter med mintfyll, delt

Kaffeglasur:

0.5 ts NESCAFE® TASTERS CHOICE® 100 % rent instant kaffepulver

1 ss varmt vann

1.2 dl melis

1.5 ts NESTLE® TOLL HOUSE® bakekakao

Ingredienser

12porsjoner

2.4 dl hvetemel

1.8 dl usøtet kakaopulver

0.5 ts natron

1.8 dl smør

3.6 dl sukker

3 store egg

2 ss NESCAFE® TASTER'S CHOICE® 100 % rent instant kaffepulver

1 ss varmt vann

1 ts vaniljeekstrakt

3.6 dl NESTLE® TOLL HOUSE® sjokoladebiter med mintfyll, delt

Kaffeglasur:

0.5 ts NESCAFE® TASTERS CHOICE® 100 % rent instant kaffepulver

1 ss varmt vann

1.2 dl melis

1.5 ts NESTLE® TOLL HOUSE® bakekakao

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle en 23 x 13 cm bakeform med aluminiumsfolie og smør den lett.

Bland mel, kakao og natron i en liten bolle.

Smelt smør i en stor, mikrobølgeovnsikker bolle på høy effekt. Rør inn sukker.

Tilsett egg, ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.

Rør inn kaffegranulat, vaniljeekstrakt og melblandingen gradvis.

Vend inn 2.4 dl av sjokoladebitene med mintfyll. Fordel røren i den forberedte bakeformen.

Strø resten av 1.2 dl sjokoladebiter med mintfyll over røren.

Stek i 28 til 31 minutter, eller til en trepinne satt inn nær midten kommer ut litt klissete.

Avkjøl helt i formen på en avkjølingsrist.

Drypp med kaffeglasur. La glasuren sette seg litt.

Løft ut kaken ved hjelp av aluminiumsfolien og plasser den på et skjærebrett. Fjern forsiktig folien.

Skjær i barer. Oppbevar i en lufttett beholder.

Kaffeglasur:

Løs opp NESCAFE® TASTER'S CHOICE® 100 % rent instantkaffegranulat og varmt vann i en liten bolle.

Rør inn melis og NESTLÉ® TOLL HOUSE® bakekakao til det er jevnt.

Om denne retten

Mocha-brownies med mintfyll er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, usøtet kakaopulver, natron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.

En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.

Tips og Varianter

1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.

2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.

3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.

4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.

5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Mocha-brownies med mintfyll?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mocha-brownies med mintfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Mocha-brownies med mintfyll?▼

Total tilberedningstid for Mocha-brownies med mintfyll er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Mocha-brownies med mintfyll vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Mocha-brownies med mintfyll?▼

En porsjon av Mocha-brownies med mintfyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.