Mississippi Veggie Balls
Oppskrift på deilige mississippi vegi balls - perfekte vegetariske kjøttboller med smak av sørstatene. Enkel å lage og perfekt for en sunn middag.
Om denne retten
Mississippi Veggie Balls er en særegen og overraskende vegetarrett som stammer fra den amerikanske delstaten Mississippi. Disse saftige, nøtteaktige ballene lager du enkelt hjemme, og de er perfekte både som en enkel hverdagsrett eller som festmat for venner og familie.
Ingredienser
- 4,7 dl italiensk krydret brødsmuler
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl cottageost
- 1,2 dl finhakket løk
- 4 egg
- 1 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje tørket salvie
Ingredienser
- 4,7 dl italiensk krydret brødsmuler
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl cottageost
- 1,2 dl finhakket løk
- 4 egg
- 1 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje tørket salvie
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Bland brødsmuler, Cheddarost, pecannøtter, cottage cheese, løk, egg, basilikum og salvie i en bolle; form blandingen til 1-tommers baller. Legg ballene på et stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til bunnene blir brune, ca. 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hjemmelaget, krydret brødrasp for enda mer smak.
- 2Sparte biter av pecannøtter gir en herlig crunch i ballene.
- 3Skyll og knus cottageost med gaffel for en jevnere konsistens.
Serveringsforslag
Server Mississippi Veggie Balls med en frisk salat og et glass kald, tørr hvitvin for en komplett og balansert middag. Topp gjerne ballene med litt ekstra riven ost og sprø løkringer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mississippi Veggie Balls?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mississippi Veggie Balls. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mississippi Veggie Balls?▼
Total tilberedningstid for Mississippi Veggie Balls er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mississippi Veggie Balls vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mississippi Veggie Balls?▼
En porsjon av Mississippi Veggie Balls inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
