Minutt sjokoladekake i kopp
Prøv vår enkle oppskrift på minute sjokoladekake i muggen. Perfekt for en rask dessert når du har lyst på noe søtt på få minutter.
Om denne retten
Minutt sjokoladekake i kopp er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer stort egg, hvitt sukker, klype salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 stort egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 klype salt
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje usøtet kokosmasse, revet
- 2 spiseskjeer ristet, skivet mandel
- 1 1/2 spiseskjeer mini-sjokoladeknapper, halv-søt
- 3 spiseskjeer melk
- 0,6 dl hvetemel
- 1/4 teskje bakepulver
- 1/4 teskje melis
- 1/4 teskje usøtet kakaopulver, etter behov
Ingredienser
- 1 stort egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 klype salt
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje usøtet kokosmasse, revet
- 2 spiseskjeer ristet, skivet mandel
- 1 1/2 spiseskjeer mini-sjokoladeknapper, halv-søt
- 3 spiseskjeer melk
- 0,6 dl hvetemel
- 1/4 teskje bakepulver
- 1/4 teskje melis
- 1/4 teskje usøtet kakaopulver, etter behov
Fremgangsmåte
- 1Pisk egg, sukker, salt, 2 spiseskjeer kakaopulver, smør, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt sammen i en bolle til det er glatt. Rør inn kokos, mandler og sjokoladeknapper i blandingen; visp inn melk.
- 2Ha melet i en liten bolle eller målekopp og rør inn bakepulveret med en liten visp eller gaffel. Hell melblandingen over røren og visp bare til du ikke kan se synlig mel.
- 3Fordel røren jevnt i 2 kaffekopper. Bank forsiktig koppene mot en arbeidsflate for å fjerne luftbobler.
- 4Plasser koppene i mikrobølgeovnen, én om gangen. Varm hver kopp på høy effekt i 45 sekunder. Ingenting vil skje i de første 30 sekundene; i de siste 10 til 15 sekundene vil røren begynne å heve seg i koppen. Kaken vil falle sammen etter mikrobølgeovnen. Ta ut koppene og la dem avkjøle i 2 til 3 minutter.
- 5Lett dryss hver porsjon med melis og 1/8 teskje kakaopulver. Plasser hver kopp på en underkop og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Minutt sjokoladekake i kopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Minutt sjokoladekake i kopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Minutt sjokoladekake i kopp?▼
Total tilberedningstid for Minutt sjokoladekake i kopp er omtrent 3 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Minutt sjokoladekake i kopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Minutt sjokoladekake i kopp?▼
En porsjon av Minutt sjokoladekake i kopp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
