Ingredienser
- Matlagingsspray
- 560 g magert kalkunkjøttdeig (93 % magert)
- 0.6 dl Egg Beaters Original
- 0.8 dl tørre, usaltede brødsmuler
- 1 boks (280 g) Ro*Tel Original Diced Tomatoes & Green Chilies, drenert, væsken er reservert
- 2 ss (halvparten av en 35 g pakke) taco-krydder med 30 % mindre salt
- 0.6 dl finrevet meksikansk osteblanding
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 560 g magert kalkunkjøttdeig (93 % magert)
- 0.6 dl Egg Beaters Original
- 0.8 dl tørre, usaltede brødsmuler
- 1 boks (280 g) Ro*Tel Original Diced Tomatoes & Green Chilies, drenert, væsken er reservert
- 2 ss (halvparten av en 35 g pakke) taco-krydder med 30 % mindre salt
- 0.6 dl finrevet meksikansk osteblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Spray 12 vanlige muffinsformer med matlagingsspray.
- Bland kalkun, Egg Beaters, brødsmuler, avsilte tomater pluss 0.6 dl av den reserverte væsken og tacokrydder i en middels stor bolle. Form til 12 boller (ca. 0.6 dl hver) og legg dem i muffinsformene. Topp hver med 1 ts ost.
- Stek i 18 til 20 minutter, eller til de er brune og gjennomstekte (kjernetemperatur 70 °C).
Om denne retten
Disse mini Tex-Mex kalkunkjøttkakene byr på en utrolig smaksrik og saftig opplevelse. Inspirert av de klassiske meksikanske smakene, er de perfekte som hovedrett, særlig for den travle hverdagen. Små, men spekket med krydder og fyldig fylling, er de enkle å lage og enda enklere å nyte.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer av den avsilte væsken fra tomatsalsaen for ekstra fuktighet og smak.
- 2Prøv å bytte ut brødsmuler med knuste nachos for en sprøere konsistens.
- 3Dekk muffinsformene med bakepapir for enklere uttak av kakene.
Serveringsforslag
Disse mini-kakene passer utmerket sammen med frisk salsa, guacamole og et glass iskald øl for en ekte Tex-Mex-stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker?▼
Total tilberedningstid for Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker?▼
En porsjon av Mini Tex-Mex kalkunkjøttkaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
