Mini skinke- og osteboller
Lær hvordan du lager deilige mini skinke- og ostehorn. En enkel oppskrift perfekt for snacks, barn og fest. Rask og smakfull bakst!
Om denne retten
Disse små skinke- og osteballene er en klassisk norsk juletradisjon med et uventet vri. Smeltet sveitserost, krydret skinke og valmuefrø gir en smakseksplosjon av sødme, salte og nøtteaktige toner, perfekt for å skape julestemning i hjemmet.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer tørket, finhakket løk
- 2. 1 spiseskje sennep
- 3. 2 spiseskjeer valmuefrø
- 4. 1,2 dl margarin, smeltet
- 5. 24 rundstykker
- 6. 225 gram hakket skinke
- 7. 225 gram tynne skiver av sveitserost
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer tørket, finhakket løk
- 2. 1 spiseskje sennep
- 3. 2 spiseskjeer valmuefrø
- 4. 1,2 dl margarin, smeltet
- 5. 24 rundstykker
- 6. 225 gram hakket skinke
- 7. 225 gram tynne skiver av sveitserost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 22. I en liten blandebolle, kombiner løkflak, sennep, valmuefrø og margarin.
- 33. Del hver rundstykke. Lag en sandwich med skinke og ost, og legg dem i rundstykkene. Plasser sandwichene på et stekebrett. Drypp valmuefrøblandingen over sandwichene.
- 44. Stek i 20 minutter, eller til osten har smeltet. Server disse sandwichene varme.
Tips og Varianter
- 1Tips: Bruk tørket løk for en dypere løksmak.
- 2Fjern skorpen på rundstykket før du lager sandwichen for mykere konsistens.
- 3Strø litt ekstra valmuefrø over toppen for ekstra crunch.
Serveringsforslag
Server disse varme mini-ballene med et glass mulled wine eller et glass av din yndlingsjulebrus for en perfekt julemiddag eller juleselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini skinke- og osteboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini skinke- og osteboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini skinke- og osteboller?▼
Total tilberedningstid for Mini skinke- og osteboller er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini skinke- og osteboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini skinke- og osteboller?▼
En porsjon av Mini skinke- og osteboller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
