Mini calzone med ost og oliven
Lær hvordan du lager deilige mini calzone med ost og oliven. En enkel oppskrift perfekt for snacks eller forrett. Perfekt til helårsbruk!
Foto av Vilnis Husko på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl ricottaost
- 0.6 dl revet meksikansk osteblanding
- 0.6 dl hakkede svarte oliven
- 1 ts italiensk krydderblanding
- Mel til utbaking
- 1 (225 g) boks med ferdiglagde croissantdeigruller
Ingredienser
- 1.2 dl ricottaost
- 0.6 dl revet meksikansk osteblanding
- 0.6 dl hakkede svarte oliven
- 1 ts italiensk krydderblanding
- Mel til utbaking
- 1 (225 g) boks med ferdiglagde croissantdeigruller
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en middels stor bolle, bland oster, oliven og italiensk krydder.
- På en melet overflate, rull ut croissantdeigen i ett stykke.
- Rull ut til en rektangel på 40 x 20 cm.
- Bruk en pizzaskjærer til å dele deigen i 8 (10 x 10 cm) firkanter.
- Legg 2 ss med fyll på halve hver firkant.
- Fukt lett kantene med vann, brett deigen over, og forsegle ved å trykke med en gaffel.
- Bruk spissene på gaffelen til å stikke ut ventiler i toppen av hver calzone.
- Plasser på en smurt bakeplate og stek i 20 minutter, eller til de er gyldne.
- Server varme.
Om denne retten
Disse små, fyldige calzonene er en herlig kombinasjon av italiensk forkjærlighet for ost og oliven. Fyllet er en deilig blanding av fyldig ricotta, smeltet meksikansk ost og krydrete svarte oliven. Formen gjør dem perfekte for en hyggelig middag med venner eller en uformell matbit på en lørdag. Enkle å lage og enda bedre å spise!
Tips og Varianter
- 1Ha litt ekstra mel tilgjengelig når du ruller ut deigen - det gjør den enklere å håndtere.
- 2Pass på at du forsegler kantene skikkelig med en gaffel, slik at fyllet ikke lekker ut under steking.
- 3Bruk spissene på gaffelen til å lage små ventiler i toppen av hver calzone - det slipper ut damp og forhindrer at de sprekker.
Serveringsforslag
Disse minicalzonene er deilige servert lune, kanskje sammen med en frisk salat eller et glass god hvitvin. De passer perfekt som en uformell, sosial snack eller som del av et større italiensk-inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini calzone med ost og oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini calzone med ost og oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini calzone med ost og oliven?▼
Total tilberedningstid for Mini calzone med ost og oliven er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini calzone med ost og oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini calzone med ost og oliven?▼
En porsjon av Mini calzone med ost og oliven inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
