Mini eplepaier med kremtopp
Lær hvordan du lager deilige mini eplepaier med kremtopp. Perfekt som dessert eller snacks. En enkel og rask oppskrift for alle nivåer.
Foto av betül nur akyürek på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker, fastpakket, delt
- 0.8 dl skivede mandler
- 0.6 dl hvetemel
- 3 ss kaldt smør
- Bakespray
- 1 (425 g) pakke ferdig paideig fra kjøleskap
- 455 g epler (f.eks. Braeburn), kjernet og hakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 4 ss pisket krem eller Reddi-wip® Original Melkeskummet Topping
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker, fastpakket, delt
- 0.8 dl skivede mandler
- 0.6 dl hvetemel
- 3 ss kaldt smør
- Bakespray
- 1 (425 g) pakke ferdig paideig fra kjøleskap
- 455 g epler (f.eks. Braeburn), kjernet og hakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 4 ss pisket krem eller Reddi-wip® Original Melkeskummet Topping
Slik gjør du:
- Bland sammen 6 ss brunt sukker, mandler og mel i en liten bolle. Smuldre inn smøret med en paiblander til blandingen ligner grove smuler; sett i kjøleskapet til den skal brukes.
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray 18 medium non-stick muffinsformer med bakespray.
- Rull hver paideig til en 33 cm stor sirkel på et melet underlag. Trim og kast kantene for å lage to 26 cm store kvadratiske deiger. Kutt hver deig i 9 kvadrater.
- Press forsiktig kvadratene ned i muffinsformene; sett til side.
- Bland epler, de resterende 2 ss brunt sukker, kanel og vanilje i en stor bolle. Fyll hver muffinsform med 0.6 dl epleblanding.
- Stek i 20 minutter.
- Topp hver med smuldredeig; stek i ytterligere 8 til 10 minutter, eller til smulene er gyldne.
- La avkjøle i formen i 5 minutter; fjern forsiktig fra muffinsformene.
- Topp hver med pisket krem eller Reddi-wip® rett før servering.
Om denne retten
Disse små mini eplepaiene med kremtopp er ikke bare søte og delikate, men også fulle av tradisjon. Oppskriften stammer fra den amerikanske landsbygda, hvor husmødre samlet seg for å lage næringsrike bakverk av årets eplefangst. Disse små paiene fanger hele essensen av høstens rikdom i en lett og luftig dessert som passer like godt til en hyggelig søndagskaffe som til festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike eplesorter for å få en flott balanse av søt og syrlig smak.
- 2Hakk eplene grovt for en mer rustikk tekstur, eller riv dem på et grovt rivjern for en finere konsistens.
- 3Vær nøye med å fordele sukkersmuldringen jevnt over toppen for en perfekt gyllenbrun crunch.
Serveringsforslag
Disse mini eplepaiene er et herlig komplement til en kopp varm kaffe eller te. For en ekstra festlig servering kan du toppe dem med en skje vaniljekrem eller en dæsj hjemmelaget karamellsaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini eplepaier med kremtopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini eplepaier med kremtopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini eplepaier med kremtopp?▼
Total tilberedningstid for Mini eplepaier med kremtopp er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini eplepaier med kremtopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini eplepaier med kremtopp?▼
En porsjon av Mini eplepaier med kremtopp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Grønn blåbærpai med limegelé
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
