Mini vulkankaker med sjokoladelava
Lag morsomme og imponerende mini vulkankaker med sjokoladelava. Enkel oppskrift perfekt for fest og helg, med deilig sjokoladefyll og varm kake.
Foto av Ashwin Kumar på Pexels
Ingredienser
- Kokespray til formene
- 1 pakke (430 g) ferdig sjokoladekakemiks, pluss ingredienser som angitt på pakken
- 1 pose (285 g) hvite sjokoladebiter
- Rødt geléfargestoff
- Knust oransje kandissukker (rock candy), til servering
Ingredienser
- Kokespray til formene
- 1 pakke (430 g) ferdig sjokoladekakemiks, pluss ingredienser som angitt på pakken
- 1 pose (285 g) hvite sjokoladebiter
- Rødt geléfargestoff
- Knust oransje kandissukker (rock candy), til servering
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 12 mini bundt-kakeformer.
- Smør 12 mini bundt-kakeformer med kokespray. Hvis du bruker færre enn 12 former, smør formene med spray mellom hver steking.
- Forbered sjokoladekakedeigen i henhold til pakningsanvisningene. Hell deigen i de forberedte formene.
- Stek kakene til en kakepinne kommer ut ren. Ta kakene ut av ovnen og la dem avkjøle.
- Bruk en 1/4 teskje til å ta ut små biter fra midten av hver kake for å lage et "krater".
- Til sjokoladelavaen: Ha hvite sjokoladebiter i en mikrobølgesikker bolle.
- Varm i mikrobølgeovnen i 15-sekunders intervaller, rør om etter hver gang, til sjokoladen er helt smeltet.
- Tilsett noen dråper rødt geléfargestoff og rør godt. Fortsett å tilsette fargestoff til ønsket farge er oppnådd.
- Overfør kakene til serveringsfat og hell sjokoladelava over hver vulkankake.
- Strø over knust oransje kandissukker før servering.
Om denne retten
Mini vulkankaker med sjokoladelava er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Kokespray til formene, pose (285 g) hvite sjokoladebiter, Rødt geléfargestoff. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini vulkankaker med sjokoladelava?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini vulkankaker med sjokoladelava. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini vulkankaker med sjokoladelava?▼
Total tilberedningstid for Mini vulkankaker med sjokoladelava er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini vulkankaker med sjokoladelava vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini vulkankaker med sjokoladelava?▼
En porsjon av Mini vulkankaker med sjokoladelava inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Grønn blåbærpai med limegelé
