Luksuriøs sjokoladefudge
Lær hvordan du lager luksuriøs sjokoladefudge med denne enkle oppskriften. Perfekt som gave eller til festlige anledninger. Rask og enkel å lage!
Foto av Jess Loiterton på Pexels
Ingredienser
- 3,5 dl hvitt sukker
- 1 klype salt
- 2 ss smør
- 1 (397 g) boks kondensert melk
- 4,7 dl hakkede nøtter
- 1 (340 g) pakke semisøt sjokoladebiter
- 340 g tysk søt sjokolade (ca. 12 plater à 28g)
- 4,7 dl marshmallowkrem
Ingredienser
- 3,5 dl hvitt sukker
- 1 klype salt
- 2 ss smør
- 1 (397 g) boks kondensert melk
- 4,7 dl hakkede nøtter
- 1 (340 g) pakke semisøt sjokoladebiter
- 340 g tysk søt sjokolade (ca. 12 plater à 28g)
- 4,7 dl marshmallowkrem
Slik gjør du:
- Smør to bakeformer på 23 x 23 cm og sett til side.
- Ha sjokoladebiter, tysk sjokolade, marshmallowkrem og nøtter i en stor blandebolle. Sett til side.
- I en 4-liters kjele, kombiner sukker, salt, smør og kondensert melk. Rør over lav varme til sukkeret er oppløst.
- Kok opp, og la det koke i 6 minutter.
- Hell den kokende sirupen over ingrediensene i bollen, og pisk til all sjokoladen er smeltet.
- Hell blandingen i de forberedte formene. La stå i romtemperatur i noen timer, eller i kjøleskapet, før du skjærer i dem.
Om denne retten
Luksuriøs sjokoladefudge er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, klype salt, smør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luksuriøs sjokoladefudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luksuriøs sjokoladefudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luksuriøs sjokoladefudge?▼
Total tilberedningstid for Luksuriøs sjokoladefudge er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luksuriøs sjokoladefudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luksuriøs sjokoladefudge?▼
En porsjon av Luksuriøs sjokoladefudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
