Milhojas Argentina
Lær hvordan du lager deilige milhojas argentinas, en tradisjonell argentinsk dessert med lag av butterdeig og krem. Perfekt for spesielle anledninger.
Om denne retten
Milhojas Argentina er et legendarisk dessert som stammer fra det argentinske kjøkken. Denne himmelske kremsplittæren kombinerer den intense søtheten i den hjemmelagde dulce de leche med den luftige og sprø butterdeigen, skapt gjennom en tradisjonell, flerlags-teknikk. Resultatet er et fantastisk smaksmøte som tar ganen på en uforglemmelig reise.
Ingredienser
- 1. 2 bokser søtet kondensert melk
- 3 ark butterdeig, stekt i henhold til pakkeinstruksjonene
- 1 ananas, skrelt og skåret i skiver
Ingredienser
- 1. 2 bokser søtet kondensert melk
- 3 ark butterdeig, stekt i henhold til pakkeinstruksjonene
- 1 ananas, skrelt og skåret i skiver
Fremgangsmåte
- 1Plasser de uåpnede boksene med søtet kondensert melk i en stor kjele og dekk med vann, ca. 5 cm over. Kok opp vannet og skru ned varmen slik at vannet småkoker. Oppretthold vannstanden og la det småkoke i 3 timer. Etter 3 timer, hell av vannet, vær forsiktig så du ikke berører boksene. La boksene avkjøle helt før du åpner dem. Dette kalles nå dulce de leche.
- 2Grill ananasskivene og skjær dem i små terninger. Sett til side.
- 3Fordel dulce de leche jevnt over to ark med butterdeig. La dulce de leche-siden vende opp. Legg ett ark oppå det andre, slik at det blir lagvis: butterdeig, dulce de leche, butterdeig, dulce de leche. Deretter legger du det siste laget med vanlig butterdeig oppå den øverste dulce de leche-laget. Trim kantene, og skjær ut i trekanter på ca. 5 x 7,5 cm. Server med ananas.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste kvalitets-ingrediensene for best mulig resultat - søtet kondensert melk av høy kvalitet og fersk, sprø butterdeig er nøkkelen.\nVær tålmodig når du lager dulce de leche fra bunnen av - tre timer småkoking er viktig for å oppnå den riktige, kremete konsistensen.\nSkjær ananasskivene i små terninger for en frisk og spicy kontrast mot den søte kremfyllingen.
Serveringsforslag
Server Milhojas Argentina gjerne avkjølt, for en deilig og forfriskende avslutning på et måltid. Den passer perfekt til en uformell ettermiddagskaffe eller som et lekkert dessertvalg til en middag med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Milhojas Argentina?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Milhojas Argentina. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Milhojas Argentina?▼
Total tilberedningstid for Milhojas Argentina er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Milhojas Argentina vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Milhojas Argentina?▼
En porsjon av Milhojas Argentina inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
