Ingredienser
- 3.6 dl makaroni (f.eks. elbow)
- 4.7 dl helmelk
- Koshersalt
- 2.4 dl revet gul amerikansk ost (ca. 113 g)
- 2.4 dl revet Pepper Jack- eller Monterey Jack-ost (ca. 113 g)
- 0.6 dl revet Parmesan
- 2 g kremost
- 1 ts Dijon-sennep
Ingredienser
- 3.6 dl makaroni (f.eks. elbow)
- 4.7 dl helmelk
- Koshersalt
- 2.4 dl revet gul amerikansk ost (ca. 113 g)
- 2.4 dl revet Pepper Jack- eller Monterey Jack-ost (ca. 113 g)
- 0.6 dl revet Parmesan
- 2 g kremost
- 1 ts Dijon-sennep
Slik gjør du:
- Rør makaroni, 2.4 dl melk og 1/4 ts salt i en mikrobølgeovnsikker bolle på 4 liter. Det er viktig at bollen er stor nok til at melken ikke koker over.
- Dekk bollen tett med plastfolie. Lag en liten åpning i midten med tuppen av en kniv for å slippe ut damp.
- Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt (100%) i 4 minutter. Dette gjelder både for en 1100-watts og en 700-watts ovn.
- Fjern lokket forsiktig (pass på varm damp) og rør. Dekk til igjen.
- Varm opp på full effekt til makaronien er kokt til omtrent to tredjedeler, litt hardere enn al dente. Dette tar 1 1/2 minutt i en 1100-watts ovn eller 3 1/2 minutter i en 700-watts ovn.
- Tilsett den gjenværende melken, amerikansk ost, Jack-ost, Parmesan, kremost og sennep. Rør godt.
- Dekk tett til og varm opp på full effekt til all osten har smeltet. Dette tar 4 minutter i en 1100-watts ovn eller 4 1/2 minutter i en 700-watts ovn.
- Rør til det er godt blandet. Hvis det fortsatt er biter av usmeltet ost, varm opp igjen, tildekket, i 30-sekunders intervaller. Sausen vil fortsette å tykne etter at den har stått.
- Overfør til en serveringsskål om ønskelig, og server umiddelbart.
Om denne retten
Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer makaroni (f.eks. elbow), helmelk, Koshersalt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette en liten klatt smør sammen med osten.
Serveringsforslag
Serveres umiddelbart som en rask og deilig lunsj eller middag. Kan gjerne toppes med litt fersk persille eller sprøstekt bacon for ekstra smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese?▼
Total tilberedningstid for Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese?▼
En porsjon av Rask mikrobølgeovn Mac and Cheese inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
