Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn
Lær hvordan du lager knasende peanøttkaramell raskt og enkelt i mikrobølgeovnen. Perfekt for travle dager og en deilig dessert!
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl tørkede, ristede peanøtter
- 2.5 dl hvitt sukker
- 1.2 dl lys maissirup
- 1 klype salt (valgfritt)
- 1 ss smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
Ingredienser
- 3.5 dl tørkede, ristede peanøtter
- 2.5 dl hvitt sukker
- 1.2 dl lys maissirup
- 1 klype salt (valgfritt)
- 1 ss smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts natron
Slik gjør du:
- Smør en bakeplate og sett den til side.
- I en glassbolle blander du peanøtter, sukker, maissirup og salt.
- Varm opp i mikrobølgeovnen i 6 til 7 minutter på høy varme (700 W). Blandingen skal boble og peanøttene skal bli brune.
- Rør inn smør og vanilje.
- Kok i ytterligere 2 til 3 minutter i mikrobølgeovnen.
- Rør raskt inn natron, bare til blandingen blir skummende.
- Hell umiddelbart over den smurte bakeplaten.
- La det avkjøle i 15 minutter, eller til det har stivnet.
- Bryt i biter og oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Denne mikrobølgeovn-peanøttkaramellen er en hemmelighet mange kjenner og elsker. Den har en nostalgisk følelse over seg, men er likevel moderne og enkel å lage. Dens knasende tekstur og intense peanøttsmak gjør den til et uimotståelig søtt alternativ til tradisjonelle konfekter.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, ristede peanøtter for best mulig smak.
- 2Vær nøye med å røre inn natron for å få den perfekte skummende konsistensen.
- 3La karamellen hvile i 15 minutter for at den skal stivne ordentlig før du bryter den i biter.
Serveringsforslag
Disse peanøttkaramellene er fantastiske som en liten søt avslutning på et måltid, eller som et uimotståelig mellommåltid sammen med en kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som en hjemmelaget gave.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn?▼
Total tilberedningstid for Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn?▼
En porsjon av Knasende peanøttkaramell fra mikrobølgeovn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
