Ingredienser
- 2.4 dl margarin
- 3.5 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 8.5 dl hvetemel
- 2 ts kremortartari
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 2.4 dl margarin
- 3.5 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 8.5 dl hvetemel
- 2 ts kremortartari
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Rør myk margarin og tilsett sukkeret gradvis.
- Pisk til det er lyst og luftig.
- Tilsett eggene ett om gangen, og bland godt etter hver gang.
- Rør inn vaniljen.
- Tilsett melet, kremortartari, natron og salt gradvis i den kremede blandingen, og rør inn for hånd.
- Dekk til og la deigen stå i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Legg bakepapir på bakeplatene.
- Kjevl ut deigen på en melet overflate til ca. 3-6 mm tykk.
- Stikk ut dine favorittformer.
- Legg småkakene på de forberedte bakeplatene.
- Stek ved 190 grader Celsius i 6 til 8 minutter, eller til småkakene har en gyllen farge.
Om denne retten
Disse myke, luftige sukkerkjeksene er en klassisk bakekunst som feirer smakene av barndommen. Oppskriften er kjent for sin perfekte balansegang mellom søtt og salt, og den deilige teksturen som smelter på tungen. Uansett om du lager dem til kaffen med venner eller som en gave, vil de garantert bli en smaksfull suksess.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kremortartari for den ultimate hevingen.
- 2Rør deigen for hånd for en mer teksturert og hjemmelaget følelse.
- 3La deigen hvile over natten for en enda mørere og fyldigere smak.
Serveringsforslag
Disse sukkerkjeksene passer perfekt til en kopp varm kaffe eller te, og kan også serveres som dessert med et dryss av melis eller et glass is på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Michelles myke sukkerkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Michelles myke sukkerkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Michelles myke sukkerkjeks?▼
Total tilberedningstid for Michelles myke sukkerkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Michelles myke sukkerkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Michelles myke sukkerkjeks?▼
En porsjon av Michelles myke sukkerkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kakao Snickerdoodles med kanel
