Mexa S'mores med meksikansk sjokolade
Lær hvordan du lager Mexa S'mores, en deilig og enkel dessert med smak av meksikansk sjokolade og marshmallows. Perfekt for kveldskos.
Foto av Miro Vrlik på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 90 g meksikansk sjokolade, hakket
- Non-stick matlagingsspray
- 12 Maria-kjeks, eller 6 hele graham-kjeks (12 halvdeler)
- 6 marshmallows, delt i to
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 90 g meksikansk sjokolade, hakket
- Non-stick matlagingsspray
- 12 Maria-kjeks, eller 6 hele graham-kjeks (12 halvdeler)
- 6 marshmallows, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- La fløten småkoke i en liten kjele. Ta den av varmen. Tilsett sjokoladen og visp til den er glatt. Sett til side.
- Spray et bakepapir med non-stick matlagingsspray. Legg 6 av Maria-kjeksene på bakepapiret og topp hver med en halv marshmallow. Stek til marshmallowen begynner å bli brun, omtrent 5 minutter.
- Plasser forsiktig kjeksene på et serveringsfat.
- Topp hver med 1 ss sjokoladeganache og en ny Maria-kjeks. Server varm eller romtemperert.
Om denne retten
Mexa S'mores er en lekker og uventet fusjon av meksikansk sjokolade og den klassiske amerikanske s'mores-desserten. Dette enkle og dekorative små smakstilfellet passer perfekt både til uformelle kvelder med venner og til søtsuget etter en god middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kraftig meksikansk sjokolade som inneholder både kakao og kanelkrydder for en dypere, mer kompleks sjokoladesmak.
- 2Pass på at marshmallowene får akkurat riktig gyllenbrunt preg – ikke la dem brenne!
- 3Tilsett litt melis eller kanel over toppen for et ekstra snev av julestemning.
Serveringsforslag
Servér Mexa S'mores varme, slik at sjokoladeganachen fortsatt er myk og marshmallowene luftige. De passer utmerket sammen med en kopp god, sterk kaffe eller et glass krydret vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mexa S'mores med meksikansk sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mexa S'mores med meksikansk sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mexa S'mores med meksikansk sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Mexa S'mores med meksikansk sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mexa S'mores med meksikansk sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mexa S'mores med meksikansk sjokolade?▼
En porsjon av Mexa S'mores med meksikansk sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
