Mesterkakemiks
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull master kjeks mix. Perfekt for raske snacks og baking til enhver anledning!
Om denne retten
Mesterkakemiks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 22 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, teskjeer natron, teskjeer salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1. 21,3 dl hvetemel
- 2. 4 teskjeer natron
- 3. 2 teskjeer salt
- 4. 7,1 dl pakket brunt sukker
- 5. 7,1 dl hvitt sukker
- 6. 9,5 dl fettstoff
- 7. 19 dl semisøte sjokoladeknapper
- 8. 9,5 dl Smørscotch-knapper
Ingredienser
- 1. 1. 21,3 dl hvetemel
- 2. 4 teskjeer natron
- 3. 2 teskjeer salt
- 4. 7,1 dl pakket brunt sukker
- 5. 7,1 dl hvitt sukker
- 6. 9,5 dl fettstoff
- 7. 19 dl semisøte sjokoladeknapper
- 8. 9,5 dl Smørscotch-knapper
Fremgangsmåte
- 11. I din største bolle, rør sammen mel, natron, salt, brunt sukker og hvitt sukker. Tilsett smørfett og rør til blandingen er smuldrete. Vend forsiktig inn sjokoladeknappene og smørskjokoladebitene til de er jevnt fordelt. Hell 4 kopper av blandingen i hver 1-liters krukke.
- 22. Fest følgende instruksjoner på krukken: Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). I en middels stor bolle, pisk sammen 2 egg og 1 teskje vanilje til det er godt blandet. Tilsett innholdet i krukken og rør til det er godt kombinert. Sett små topper med teskje på bakepapirkledd stekeplate og stek i den forvarmede ovnen i 10 til 12 minutter. Denne oppskriften gir omtrent 24 kjeks.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mesterkakemiks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mesterkakemiks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mesterkakemiks?▼
Total tilberedningstid for Mesterkakemiks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mesterkakemiks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mesterkakemiks?▼
En porsjon av Mesterkakemiks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
